و اما ماجرای این خوشمزه جان.
آقا من اومدم واسه اولین بار کوبیده مرغ درست کنم. با کلی ذوق رفتم رون مرغ خریدم تا با یکم سینه مخلوط و چرخ کنم. چون همیشه فقط سینه میخریم. ظهر نشستم چرخش کردم تا توی یخچال بمونه و جابیفته واسه شب. برای ظهر دمی گوجه درست کردم. همون زمانی بود که استوریها خراب بود. خلاصه داشتم دمی گوجه رو درست میکردم و آبش داشت کشیده میشد که یک دفعه دیدم یه مگس افتاده توش 😖🙁 چه دمی گوجه‌ی خوشرنگ و رویی هم شده بود. دیدم وقتی در بالکن رو باز کردم یهو یه مگس اومد تو اما دستم بند بود گفتم بعدا به حسابش میرسم. هیچی دیگه آش رو با جاش گذاشتم کنار😐 گفتیم چی بخوریم حالا. یهو یاد اون مرغها افتادم. دیگه سریع دست به کار شدم و درستشون کردم‌ و با نون میل کردیم. عالی شده بود، ولی اگه برنج کنارش بود خیلی خوشمزه تر میشد قطعا.
همراه مرغ یک تکه فلفل دلمه ای هم چرخ کردم. آخرای کار هم با برس کره و زعفرون روش زدم.
#کباب_مرغ #کوبیده_مرغ #کوبیده_مرغ_تابه_ای #کباب_مرغ_تابه_ای