عکس رنگینک قالبی
chef kheyzaran
۱۵
۲۴۸

رنگینک قالبی

۲۷ اردیبهشت ۹۹
#رنگینک_قالبی

مواد لازم

نصف لیوان آرد گندم
نصف لیوان روغن حیوانی یا کره
خرما بدون هسته و پوست به میزان لازم
گردو درشت خردشده
پودر دارچین
پودر هل

طرز تهیه:
آرد الک شده رو تو روغن حیوانی تفت دادم
تا خوب سرخ بشه و تغییر رنگ بده
گذاشتم کنار تا یکم خنک بشه
خرمای بدون هسته و پوست رو با چنگال له کردم بهش دارچین و پودر هل زدم
خرمای من خیلی رنگش طلایی و روشن بود بخاطر اینکه دورنگ بشه بهش یکم پودر کاکائو زدم و گردو خرد شده ریختم
داخل قالبم رو پلاستیک فریزر گذاشتم،نصف آرد تفت داده شده رو ریختم بعد روش خرما ریختم و نصف دیگه آردو ریختم روشو صاف کردم تو دمای محیط یا می تونید بزارید یخچال خودشو بگیره بعد خیلی راحت قالبو برگردوندم و پلاستیکو جدا کردم
نکته:
پودر کاکائو جز دستور اصلی نیست
اگه خرماتون زیاد شیرین نیست یا دوست دارین آردتون شیرین باشه می تونید به آرد تفت داده بعداز خاموش کردن دو ق پودر قند بزنید
روغن رو می تونید کمتر یا بیشتر بریزید.

یه دسر پرانرژی برا روزهای آخر رمضان
من یکی که آخرا اینشکلیم 🥴🤪😅
ممنون از دوستایی که همیشه لایک میکنن 😘😘😘
با اینکه لایکام کمه ولی بهم انرژی میدین💖💖💖
التماس دعا
...