سلام عزیزای دلم😍
وااییییی ک هرچی بگم از این کلوچه کم گفتم💓
واسه دفعه اول برای عیدفطر پختم و اون بشقاب رو برای مادرشوهرم بردم که خیلییی خوشمزه و عالی شده بود😋
من فقط ده دقیقه ازشعله ی زیر استفاده کردم و حدود۵دقه گریل و با۲۰عدد خرما درست کردم
دوساعت گذاشتم پف کنه ولی ب اندازه خمیرجادویی ور نیومد و بیشتر اون یه ربع آخر که باید روش پلاستیک بندازیم پف کرد😊
درضمن من چون دستورش کمی عجیب بود به روش خمیرجادویی درست کردم یعنی ۱ق چ خ شکر رو با شیر گرم و خمیرمایه مخلوط کردم روشو پوشوندم بعد یه ربع بقیه موادو بهش اضافه کردم😉
راستی مدلش رو هم بدون قالب و با دست شکل دادم😇