عکس کلوچه سیب
کلوچه سیب یا کوکی سیب یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و دلچسب #کلوچه_سیب #کوکی_سیب
#کلوچه_خانگی #کلوچه_میوه_ای
...
مواد لازم

کلوچه سیب

۴
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
کره آب شده
۱/۲ پیمانه
سیب زرد خردشده
۲ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
وانیل‏ مایع
۲-۳ قطره
کلمات کلیدی

کلوچه سیب

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
در ابتدای کار حدود ۱۱۰ گرم کره رو به روش بن ماری ذوب کنید و کنار بذارید تا خنک بشه؛ سپس آرد و بیکینگ پودر را نیز مخلوط و باهم‌الک کنید و کنار بذارید؛
۲
تخم مرغ ها را با شکر با دور تند همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه؛
۳
از کره خنک شده به میزان۱/۲ پ جدا کنید و به همراه وانیل به مواد اضافه کنید و هم بزنید؛
۴
همزن را روی دور کند قرار بدید و مخلوط آرد و ب پ را بیافزایید؛ وقتی خمیر جمع شد همزن را خاموش کنید؛
۵
سیب هایی که از قبل ریز خرد کرده اید را به خمیر اضافه کنید و با لیسک هم بزنید؛
۶
فر را روشن و در دمای ۱۶۰ درجه تنظیم کنید؛کف سینی فر را کاغذ روغنی بذارید؛ از خمیر گلوله های یکسان به اندازه گردو بردارید و در فر قرار بدهید.
۷
و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید؛درجه و مدت زمان در فرهای مختلف فرق می کند؛وقتی کف و کناره های کلوچه ها طلایی شد کافیه؛
۸
پس از پخت روی کلوچه ها پودر قند و دارچین الک‌ کرده و سپس سرو کنید. نوش جان
سایر نکات

کلوچه سیب

میتونین به جای وانیل مایع از وانیل شکری استفاده کنید به میزان ۱/۸ ق چ
در صورت تمایل میتونین مقداری گردو خردشده هم به مواد اضافه کنین
حتما کلوچه ها را یک اندازه بردارید تا ظاهر شیکتری داشته باشن
فاصله بین کلوچه ها رو رعایت کنین چون در حین پخت پهن شده و بزرگتر میشن
سایز کلوچه ها هم به دلخواه خودتون هست؛
هم‌میشه به صورت کوچولو درست کرد و هم بزرگ؛
بستگی به سلیقه خودتون داره؛
نظرات دستور پخت

کلوچه سیب

۰
A.F
دوست عزیزم ببخشید من فقط 100 گرم کره دارم 10 گرم دیگشو میتونم روغن مایع بزارم بد نمیشه؟
۳ هفته پیش
۰
محیا طلا
ایرانای عزیز... عالیه همونی بود که ميخواستم عکسشم گذاشتم تو صف نمایش هستش
۱ ماه پیش
۰
فاطمه
اصن مزه کلوچه نمیداد 😕 مزه کیک سیب داشت فقط سایزش مث کلوچه بود
۱ ماه پیش
۰
Fahime
ایرانا بانو خیلییی ممنون بابت دستوراتون، دیروز کلوجه سیبتونو درست مردم فوق العاده شد، عالی بود، عکسش تو صف نمایشمه، امروز هم تو تصاویر دوستانم دیدم که یکی با دستور شما بامیه درست کرده بود و گفته بود که با دستور شماست و عالی شده من هم انشالله امروز بامیه درست می کنم😊 با تشکر
۲ ماه پیش
۰
soniya
عالیه..ب نظر خوشمزه میاد
۲ ماه پیش
۰
ریحانه
خیلی عالی بود . طعمش شبیه پای سیب بود که من عاشقشم . فقط یه سوال دارم میشه با این دستور کلوچه ساده درست کرد و سیب حذف بشه . در این صورت باز هم نرم میمونه ؟
۲۷ فروردین ۹۸
۰
شکیلا
سلام ایراناخانم عزیزم من این کلوچه روپختم خیلی عااااااالی بودمرسی بابت این دستورپخت فوق العاده
۱۳ فروردین ۹۸
۰
شکیلا
تشکرلطف کردین که جواب دادین میخوام فردااین کلوچه خوشمزه روبپزم دعاکنین خوشمزه بشه دستپختم
۱۹ اسفند ۹۷
۰
Irana.y
سلام عزیزم ممنونم همچنین واسه شما همینطور باشه🙏
بله البته ک میشه فقط زیاد نباشه ک طعم زعفران غالب نشه
پیشاپیش نوش جانتون گلم😘
۱۸ اسفند ۹۷
۰
شکیلا
سلام دوست عزیزایراناخانم امیدوارم که احوالات خوب باشن یه سوال دارم آیامیشه کمی زعفران برای زیباترشدن رنگ کلوچه هابه خمیرش ضافه کرد؟
۱۸ اسفند ۹۷
سایر کاربران
دوستان عزیز پاپیونی کارای همتون عالی ...دستتون طلا...دوستتون دارم....هدی
فرشته ام؛21 ساله😊 خوشحالم از بودن در جمع شما عزیزان❤اومدم تا در کنار شما پیشرفت کنم😇من عاااااشق آشپزیم😍
خدایا آنانکه تورا دارند چه ندارند و آنانکه تورا ندارند چه دارند؟!!!!
اردیبهشتی هستم متولد۶۹ اهل رفسنجان کارشناسی مشاوره دانشجوارشدتاریخ
💝💝💝 زهرا هستم 71.گیلانی.ساکن تهران.مامان حدیث گُلی کاراتونو دنبال میکنم حتی شده بدون کامنت😉
هادیه متولد 24 خرداد 1366. دستورپختام راحت و ساده هستن می تونید استفاده کنید Insta: my_tasty_taste