مواد لازم
کلوچه سیب
۴
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
روغن
یک چهارم پیمانه
کره
یک چهارم پیمانه
شکر
سه قاشق غذا خوری
ماست
یک قاشق غذا خوری
آرد
دو لیوان
بیکینگ پودر
یک قاشق چای خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
مواد میانی :
سیب
۱ عدد
دارچین
یک قاشق چای خوری
شکر
یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کلوچه سیب
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
تخم مرغ را با روغن و کره مخلوط میکنیم
۲
و شکر را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
۳
سپس ماست و وانیل را اضافه وهم میزنیم.
۴
آرد را همراه با بکینگ پودر سه بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم تا جایی که خمیر نرم و لطیفی حاصل شود .
۵
خمیر نیاز به استراحت ندارد اندازه یک گردو از خمیر برداشت و پهنش مکنیم و مخلوط (شکر و سیب رنده شده ودارچین)را وسط خمیرذاشته و خمیر را جمع میکنیم
۶
سپس در سینی که کاغذ روغنی گذاشته میچینیم . دمای فر ۱۸۰ در مدت ۳۰دقیقه .
سایر نکات
کلوچه سیب
وقتی ۲۰ دقیقه شد برید و چک کنید اگه پخته فرو خاموش کنید .
ماست شیرین و سفت باشه.
در صورت تمایل میتونید به مواد میانی کنی پودر هل و گردو اضافه کنید .
عکس و تصاویر ارسالی از کلوچه سیب
نظرات دستور پخت
کلوچه سیب
دستورپخت های پیشنهادی
کلوچه کنجدی
کلوچه فومن(گیلان)
کلوچه فومن
سالاد الویه
کلوچه اهری
کوکی میکری مغزدار
عکس های مرتبط
