.
بیاید ببینید چی براتون آوردم 😁😍
#رنگینک_مریم_بانو👌
یکی از خوشمزه ترین دسرهای جنوبی 😊
مواد لازم :
آرد گندم: ۱ لیوان
روغن مایع : ۱/۴ لیوان
کره : ۵۰ تا ۷۰ گرم
هل: ۱/۳ قاشق چایخوری
دارچین : ۱/۳ قاشق چایخوری
خرما : ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
گردو : به تعداد خرماها
پودر قند : بدلخواه
طرز تهیه: .
✔اول ظرفی رو درنظربگیرید که میخواید رنگینکو داخلش بریزید چون مقدار مواد به اندازه ی ظرفتون بستگی داره! .
✔به اندازه ی کف ظرف مورد نظرتون خرما هارو پوست بگیرید و هسته هاشونو دربیارید و بجاش گردو بذارید.
توی تابه ای آرد رو با حرارت کم بدون روغن تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه (لازم نیست مثل آرد حلوا زیاد تیره بشه) بعد کره و روغن و هل و دارچین رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تاعطرشون خارج بشه.
بعد نیمی از مواد رو کف ظرف موردنظرتون بریزید و خرماهای آماده شده رو روش بچینید و بعد باقی مواد رو بریزید تا تمام سطح خرماهارو بپوشونه و بعد که از حرارت افتاد تزیین کنید.
✔ برای اینکه خودشو کاملا بگیره بذارید داخل یخچال .
✔ رنگینکو میتونید بصورت قالبی یا تک نفره بوتیکی تو قالبای سیلیکونی درست کنید.
✔ ریختن پودر قند روی رنگینک بدلخواه اما شیرینی خرماها کافی هستش.
نوش جون 😋 .
#مریم_بانو_پز👌 #شیرینی_خونگی #دسرجنوبی #دسر_جنوبی #رنگینک_خرما #رنگینک #رنگینک_مجلسی #رنگینک_قالبی #رنگینک_بوتیکی #تزیین_رنگینک #تزیین_حلوا