رسم عاشقی و عاشق بودن را باید از سردار آموخت که تا انتهای مسیر زندگی از هدفش که خیر بود دست نکشید و عاشقانه آن را دنبال کرد تا به شهادت رسید و این شد سرآغاز بقایش....
سلام مهربونا 🍃🌻
سومین سالگرد شهادت سردار حاج قاسم سلیمانی تسلیت 🖤
ان شااللّه به زودی بین یاران امام زمان علیه السلام شاهدشون باشیم (اللهم عجل لولیک الفرج 🤲❤️)

رنگینک با آرد نخودچی
مواد لازم
آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری
آرد نخودچی ۴ قاشق غذاخوری
کره ۲ قاشق غذاخوری
ارده ۲ قاشق غذاخوری
شیره خرما یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین و پودر هل نوک قاشق چایخوری
خرما ۱۲ عدد
گردو ۳ عدد
طرز تهیه
ابتدا هسته خرماها رو در بیارید و به جاش گردو بذارید و کف یک ظرف لبه دار بچینید.
داخل تابه بدون روغن آرد گندم الک شده رو تفت بدید تا نخودی رنگ بشه و بوی آرد بلند بشه بعد آرد نخودچی الک شده رو اضافه کنید کمی تفت بدید تا داغ بشه مراقب باشید نسوزه بعد هم کره و ارده رو اضافه کرده هم بزنید و در آخر شیره خرما و پودر دارچین و هل رو
حالا این مواد رو روی خرماها بریزید مراقب باشید ظرفتون سرد نباشه نشکن باشه که ترک نخوره
بعد روشو با هر چی دوست دارید تزیین و نوش جان کنید.
من برای تزیین ابتدا با سیخ چوبی روی رنگینک طرح کشیدم و با شکلات بن ماری (آب شده) که ریختم داخل قیف پلاستیکی طرح رو دور گیری کردم و بعد که شکلات سفت شد به کمک پودر پسته ،پودر بادوم و کنجد تزیینش کردم .
نکته
۱_ مقداری که در دستور تهیه ،نوشتم از مقدار تصویر خیلی کمتر میشه برای اینکه امتحانی درست کنید اگر خوشتون اومد خودتون نسبت مواد رو حساب و زیادتر کنید .
۲_اگر مواد تون سفت بود کمی بیشتر کره اضافه کنید
اگر موادتون شل بود آرد نخودچی اضافه کنید چون آرد نخود پخته هست نیاز زیادی هم به تفت نداره
۳_اگر ارده نداشتید می تونید حذفش کنید بجاش کره بریزید اگر کره نداشتید از روغن استفاده کنید جامد باشه بهتره، مایع هم ایرادی نداره
۴_اگر از عطر هل یا دارچین یا هر دو ،خوشتون نمیاد حذفشون کنید .
۵_ به جای پودر بادوم می تونید بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید از الک رد کنید و برای تزیین استفاده کنید.
۶_ اگر شیره خرما نداشتید از پودر شکر هم می تونید استفاده کنید.

عکس آخر هم یه دنیا حرف توشه برای اونهایی که آگاهی دارن
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#جان_فدا #حاج_قاسم_سلیمانی #رنگینک #سالگرد #سردار_دلها #خرما #سردار_سلیمانی