دوعدد سیب زمینی رو سرخ کردم داخل طرف پیتزا کاغذ روعنی پهن کردم سیب زمینی رو ریختم ومقدار پنیر رو سیب زمینی حالا حدود صد گرم گوشت چرخ شده رو با یک پیاز کوچک ودوحبه سیر که قبلش کمی تفت دادم همراه کمی زرد چوبه وفلفل سیاه سرخ میکنیم کمی نمک ومیریزیم روی پنیر بعد دویست گرم قار خرد وسرخ شده روی رو گوشت یک پیمانه کالباس خردشده ونصف پیمانه ذرت ونصف پیمانه فلفل دلمه ایی خرد شده روی بقیه مواد مجدداروی مواد رو با پنیر میپوشانیم حدود بیست دقیقه با دمای ۱۸۰میره داخل فر ۵ دقیقه هم گریل نوش جان