سلام دوستان 🖐
غذای تنبلی آوردم براتون 😁
برای این کوکو من تقریبا از سهچهارم یک کلم برگ سفید استفاده کردم و خردش کردم
یک پیاز متوسط رو خلالی کردم و با تفت دادن داخل کره سبکش کردم
بعد بهش کلم برگ رو اضافه میکنم و تفت میدم تا حسابی سبک بشه ( از حجم زیاد کلم نترسید چون از نصف هم کمتر میشه بعد از تفت دادن )
نمک و ادویه رو حین تفت دادن بهش اضافه کردم ( من از یک استاک گوشت ، زردچوبه ، فلفل قرمز ، پاپریکا و سبزی خشک معطر مثل مرزه و شوید استفاده کردم )
بعد از پایان تفت دادن شیطون گولم زد و فقط یکورق پنیر گودا هم بهش زدم 😩😇
برای این حجم از مواد من ۳ تا تخممرغ درشت استفاده کردم با یک قاشق پودر سوخاری
هم به خاطر بوی تخممرغ و هم بوی کلم کمی زعفرون به موادتون اضافه کنید حتما
در نهایت مواد رو کف تابه پخش کنید و در تابه رو بذارید و بعد از سرخ شدن یک سمت اون رو برگردونید تمااااام 😎
🌱 در منزل پدری 🌱
...