ببخشید بابت این عکس بی کیفیت😅از رو کلیپ اموزشیم عکس گرفتم😉
سلام همراهای نازنینم
ممنونم بابت همراهی هاتون 😍😘امروزم به لطف خدا اجرای برنامه ی اشپزی داشتم تو برنامه ی خانه مهر شبکه باران که آموزش چیکن برگر یا برگر مرغ و داشتیم که مواد لازم و براتون باز مینویسم
مواد لازم:
مرغ چرخ شده ترکیب سینه و ران مرغ350گرم
پنیر پیتزا سه قاشق
پودر سوخاری سه قاشق
پیاز رنده شده ی خیلی کوچیک و اب گرفته شده یک عدد
نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا و پودر سیر به میزان لازم
پنیر ورقه ای به میزان لازم
سس خردل یک قاشق(در صورت نبود یک قاشق مایونز جایگزین شود)

خب اول مرغ چرخ شده رو با پنیر و ارد وادویه ها مخلوط می کنیم پیاز و سس رو هم اضافه میکنیم و بعد از موادمون طبق فیلم با درب پت یا ظرف پلاستیکی قالب می زنیم و به موادمون حدود دو ساعت در یخچال استراحت میدیم
بعد تو تابه ای که یکم روغن ریختیم دو طرفشو سرخ میکنیم
هر طرف دو تا سه دقیقه کافیه بعد پنیر ورقه ای رو روی برگرا میذاریم تا اب شه
سس ساندویچ:
پیاز رنده شده ی کوچک یک عدد ابشو بریزید دور
خیار شور رنده شده شش عدد
سس مایونز دو قاشق سر پر
سس خردل نصف قاشق
سس گوجه نصف قاشق
جعفری خرد شده یک قاشق
پودر سیر و فلفل و اویشن و پاپریکا به میزان لازم
این دستور سس برا ساندویچا عالیه😍😋
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
میتونید برگرا رو اماده کنید و تو فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید سرخ کنید

نوش جانتون عشقای من
لطفا اگه درست کردید عکسشو برام بفرستید😘
#همبرگر
#برگر_مرغ
#چیکن
#چیکن_برگر
#همبرگر_خونگی
#برگر_مرغ_خانگی
#پنیرپیتزا
#فست_فود
#لاهیجان
#شبکه_باران
#کرونا_را_شکست_میدهیم