عکس تارت شکلات تلخ
insta: _swt_artt
۱۳
۴۵۳

تارت شکلات تلخ

۳۱ تیر ۹۹
تارت شکلاتی

مقداری شکلات بن ماری ( گذاشتن شکلات روی حرارت غیر مستقیم مثلا روی کتری، به طوریکه آب جوش با ظرف حاوی شکلات برخورد نکنه، و ظرفی ک شکلات داخلشه، کاملا خشک و بدون چربی باشه)کنید و با مقداری کرم کاکائو مارک فرمند و یا اگه در دسترس بود نوتلا و کره بادوم زمینی مخلوط کنید و با قیف داخل تارت های آماده پر کنید.

میتونید هر کدوم رو جداگانه داخل تارت ها بریزید و یا به صورت طبقه ای تا چند رنگ بشن.
اگه فقط از شکلات استفاده کنید، شکلات شره میکنه، بهتره ترکیبی کار کنید تا به غلظت مناسب برسه. و یا اینکه گاناش(ترکیب خامه و شکلات) درست کنید.
با انواع مغز و ترافل میتونید تزیین کنید.
مزه ای شبیه به ویفر شکلاتی داره.
برای مواقعی ک عجله دارید گزینه مناسبیه.

در صورت مفید بودن صلواتی نثار روح پدرم بفرستید 🙏🌹
...
نظرات