عکس کوکی
...zahra...
۲۳
۲۸۲

کوکی

۳ مرداد ۹۹
سلااام
این کوکی خیلی راحته و سریع هم آماده میشه و خیلی مزه ی خوبی داره 👌
البته اگه کوکی دوست داشته باشین😅
____________________
۱_۱۰۰ گرم کره ک ب دمای محیط رسیده رو با همزن بزنید تا بافتش از هم باز بشه
۲_نصف لیوان پودر قند ب کره اضافه کنید و باهم مخلوط کنید( من یکم دیگه هم پودر قند ریختم خودم)
۳_ یک و یک چهارم لیوان ارد (سفید ، قنادی ، نونوایی و.. نوع ارد فرقی نمیکنه) به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و یکم ورز بدید
۴_حالا در صورت تمایل شکلات چیپسی اضافه کنید و خمیر رو ورز بدید (اگه شکلات چیپسی ندارید مثل من کاکائو خرد کنید و بریزید ب همین سادگی😄)
۵_حالا کف ی ماهیتابه رو چرب کنید و کاغذ روغنی بزارید و یکم دوباره روی کاغذ رو چرب کنید
۶_حالا یکم یکم از خمیر بردارید و گرد کنید و بعدش یکم پهنش کنید و توی تابه بذارید اگه هم دوست داشتید چند تا شکلات چیپسی روی خمیر فرو کنید و سعی کنید بین کوکی ها یکم فاصله بزارید چون باز میشن نچسبن ب هم
۸_گاز زیر تابه باید ملایم رو ب کم باشه و اینکه ی ربع زمان بدید تا بپزن و ی ربعم زمان بدید تا سرد بشن
___________________
#پی_نوشت: من نصف موادو پودر کاکائو زدم دورنگه بشه😁
نوش جون 😅❤
همه ی نکات رو گفتم ولی اگه سوالی بود در خدمتم🧕
این کوکی هاهم تقدیم ب نرگس جونم ک تولدش بود🍃
🧡💜💛💚💙❤🤍
...