عکس کیک یزدی با طعم هل وگلاب
Parastoo Izadi
۱۰۷
۹۱۶

کیک یزدی با طعم هل وگلاب

۲۹ مرداد ۹۹
سلام همراهان عزیز از لایک ها و کامنت های زیباتون خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻🌻🌻
دستور پاپیون با کمی تغییر
#کیک یزدی


پودر هل یک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
عسل یک‌ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
ماست‏ ۱/۲ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر ۲/۳ لیوان
جوش شیرین‌ نصف قاشق چایخوری
آرد 1.5 لیوان

طرز تهیه
۱- آرد ، بکینگ پودر و پودر هل را باهم مخلوط کنید ؛ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و 1 دقیقه با همزن بزنید سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود.
۲- جوش شیرین رو به ماست اضافه میکنیم ،سپس روغن مایع ،عسل، گلاب و ماست و جوش شیرین را به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید مجدد بزنید ؛ در ادامه مخلوط آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکدست شود.
۳- داخل قالب کیک یزدی یا مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید و داخل هر کپسول تا 2/3 از مایه کیک بریزید و روی آن را کنجد بپاشید، قالب را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است 20 دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلایی شود.(دمای فرها متفاوت است وقتی روی کیک ها طلایی شود کیک ها آماده است ).
...
نظرات