#دسر_شکلاتی#دسر#دسر_خوشمزه
موادلازم:
شیر 3لیوان
پودرکاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکر 10 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 4 قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
#دستور:
پودر ژلاتین را در کمی آب حل کنید و به طریق بن ماری حل کنید.شیر را در ظرفی ریخته و شکر و پودر کاکائو را اضافه کنید تا زمانی که کاملا حل شود.سپس ژلاتین را اضافه کنید نگذارید به نقطه جوش برسدبعد گاز را خاموش کنید و وانیل را اضافه کنیدبگذارید کمی خنک شود ودر قالب مناسب بریزید .قالب را کمی چرب کنید به مدت 6 ساعت در یخچال بماندتاخنک شود و ببندد سپس به آرامی با دست از لبه های ظرف جداکنیدو در ظرف مورد نظر برمیگردونیم