مواد لازم
دسر ژلاتینی شکلاتی
۲
مواد اصلی
شیر
۲ لیتر
خامه
۱ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
وانیل
۱ قاشق چای خوری
چوب دارچین
۳ عدد
پودر ژلاتین
۴ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۱.۵ پیمانه
شیر عسل
۱/۴ پیمانه
طرز تهیه
دسر ژلاتینی شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
شیر و شکر رو روی حرارت ملایم گرم کنین،تاشکر حل شه.
۲
وانیل و چوبهای دارچین رو اضافه کنین و ۱۰ دقیقه بپزین تا شیر طعم دارچین و وانیل رو بگیره
۳
پودر ژلاتین رو روی مقداری اب بپاشین و صبر کنین تا اب رو جذب کنه.بعد به شیر اضافه کنین تا کاملا حل شه
۴
شیر رو از روی حرارت بردارین و چوبهای دارچین رو ازش جدا کنین
۵
مواد را به سه قسمت تقسیم کنین ،به یکیش نصف پیمانه پودرکاکائو اضافه کنین ،،به یکیش ۱ پیمانه پودر کاکایو اضافه کنین به یکیشم شیر عسل بزنین و مخلوط کنین
۶
قالبتون را باکره چرب کنین،نصف مخلوط سفید رو بریزین داخل قالب و وقتی بعد از حدود ۲۰ دقیقه نیم بند شدنصف مخلوطی که پودر کاکائوش کمتر بودرو بریزین روش و وقتی نیم بند شد نصف مخلوطی که تیره تر بود رو اضافه کنین وبه همین ترتیب مواد رو اضافه کنین
۷
یک شب داخل یخچال بزارین و با سس شکلاتی سرو کنین
سایر نکات
دسر ژلاتینی شکلاتی
خامه اختیاری هست اگر خامه میزنین پودر ژلاتین بیشتر بزنین
عکس و تصاویر ارسالی از دسر ژلاتینی شکلاتی
نظرات طرز تهیه
دسر ژلاتینی شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
حباب ژلاتینی
دسر ژلاتینی آلبالو
دسر توت فرنگی شکلاتی
دسر کاراملی بدون خامه و ژلاتین
پارفه توت فرنگی و چیز کیک
دسر فرانسوی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
