مواد لازم
دسر ژلاتینی شکلاتی
۲
مواد اصلی
شیر
۲ لیتر
خامه
۱ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
وانیل
۱ قاشق چای خوری
چوب دارچین
۳ عدد
پودر ژلاتین
۴ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۱.۵ پیمانه
شیر عسل
۱/۴ پیمانه
طرز تهیه
دسر ژلاتینی شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
شیر و شکر رو روی حرارت ملایم گرم کنین،تاشکر حل شه.
۲
وانیل و چوبهای دارچین رو اضافه کنین و ۱۰ دقیقه بپزین تا شیر طعم دارچین و وانیل رو بگیره
۳
پودر ژلاتین رو روی مقداری اب بپاشین و صبر کنین تا اب رو جذب کنه.بعد به شیر اضافه کنین تا کاملا حل شه
۴
شیر رو از روی حرارت بردارین و چوبهای دارچین رو ازش جدا کنین
۵
مواد را به سه قسمت تقسیم کنین ،به یکیش نصف پیمانه پودرکاکائو اضافه کنین ،،به یکیش ۱ پیمانه پودر کاکایو اضافه کنین به یکیشم شیر عسل بزنین و مخلوط کنین
۶
قالبتون را باکره چرب کنین،نصف مخلوط سفید رو بریزین داخل قالب و وقتی بعد از حدود ۲۰ دقیقه نیم بند شدنصف مخلوطی که پودر کاکائوش کمتر بودرو بریزین روش و وقتی نیم بند شد نصف مخلوطی که تیره تر بود رو اضافه کنین وبه همین ترتیب مواد رو اضافه کنین
۷
یک شب داخل یخچال بزارین و با سس شکلاتی سرو کنین
سایر نکات
دسر ژلاتینی شکلاتی
خامه اختیاری هست اگر خامه میزنین پودر ژلاتین بیشتر بزنین
عکس و تصاویر ارسالی از دسر ژلاتینی شکلاتی
نظرات دستور پخت
دسر ژلاتینی شکلاتی
دستورپخت های پیشنهادی
دسر ژلاتینی آلبالو
دسر ساندی شکلات
دسر شکلاتی آسون
دسر توت فرنگی شکلاتی
دسر بمب شکلاتی فرانسوی
دسر برفی
عکس های مرتبط
