عکس کشک کدو کرمانی
Red Love
۵
۱۴۹

کشک کدو کرمانی

۲۷ شهریور ۹۹
درختان به من آموختند پایبندی هر کس به اندازه ی ریشه اوست به هر درختی نمی توان تکیه کرد

دستور:
اول ۶ تا کدو رو رنده درشت کردم تو روغن تفت دادم تا کامل بپزه .بعد پیاز رو سرخ کردم بهش سیر دو سه حبه اضاف کردم یه قاشق پر نعنا دادم بهش و فلفل سیاه و زردچوبه زدم .بعد سه چهار قاشق کشک و ۶ تا گردوی خرد شده زدم کمی زعفرون دادم .کدوها رو اضاف کردم .نمکشو تست کردم .پنج شیش دقیقه گذاشتم رو حرارت بمونه بعد سروش کردم .😘
...