
کشک کدو کرمانی
۲۷ شهریور ۹۹
درختان به من آموختند پایبندی هر کس به اندازه ی ریشه اوست به هر درختی نمی توان تکیه کرد
دستور:
اول ۶ تا کدو رو رنده درشت کردم تو روغن تفت دادم تا کامل بپزه .بعد پیاز رو سرخ کردم بهش سیر دو سه حبه اضاف کردم یه قاشق پر نعنا دادم بهش و فلفل سیاه و زردچوبه زدم .بعد سه چهار قاشق کشک و ۶ تا گردوی خرد شده زدم کمی زعفرون دادم .کدوها رو اضاف کردم .نمکشو تست کردم .پنج شیش دقیقه گذاشتم رو حرارت بمونه بعد سروش کردم .😘
دستور:
اول ۶ تا کدو رو رنده درشت کردم تو روغن تفت دادم تا کامل بپزه .بعد پیاز رو سرخ کردم بهش سیر دو سه حبه اضاف کردم یه قاشق پر نعنا دادم بهش و فلفل سیاه و زردچوبه زدم .بعد سه چهار قاشق کشک و ۶ تا گردوی خرد شده زدم کمی زعفرون دادم .کدوها رو اضاف کردم .نمکشو تست کردم .پنج شیش دقیقه گذاشتم رو حرارت بمونه بعد سروش کردم .😘
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

قطاب کرمانی

آبگوشت کرمانی

کیک دو رنگ (زبرا کیک)

کاپ کیک نارنگی(مدرسه)

شیرینی پسته مغزدار
