کیک گیلاسی جنگل سیاه (به آلمانی: Schwarzwälder Kirschtorte)، گونه‌ای کیک گیلاس است که خاستگاه ان منطقهٔ جنگل سیاه در جنوب آلمان است.
این کیک یک دسر محبوب در آلمان، اتریش و دیگر کشورها است. این کیک معمولاً از چند لایه شکلات و خامه تشکیل شده که در میان آنها گیلاس یا آلبالو گذاشته شده است.
من کیک اسفنجی شکلاتی درست کردم وسطش خامه فرم گرفته زدم و روی خامه مربای آلبالو ریختم و روش رو با خامه و ماسور و آلبالو تزیین کردم.
#کیک_بلک_فارست #کیک_جنگل_سیاه
#بلک_فارست #جنگل_سیاه