سلام و عرض ادب 😉
عکس از آرشیو و دستور از خودم اگر کسی خواست به کپشن اضافه می کنم پاپیون دستور را قبول نمی کنه😟
دستور کیک ماست در تابه دو طرفه:
آرد یک و نیم پیمانه
تخم مرغ سه عدد
ماست یک سوم پیمانه
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک سوم ق چ
روغن مایع سه چهارم پیمانه
شکر یک پیمانه


روی شعله متوسط یا کوچیک گاز شعله پخش کن بزارید سپس واشر تابه دو طرفه رو دربیارید که کیک موقع پخت از عرق هلی تابه دچار مشکل نشه
تخم مرغ ها و وانیل و شکر را خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
آرد و بکینگ پودر الک شده را با ماست مخلوط کنید (کمی همین که ماست جذب بشه کافیه)
مواد مایع را اضافی کنید و به خوبی بزنید تا گلوله ای باقی نمونه
من کاغذ روغنی تو تابه نمی زارم بستگی به خودتون داره همین که با روغن دو طرفشه کمی هم چرب کنید کافیه
مواد رو بریزید و در تابه را به خوبی ببندید و سپس روی شعله متوسط رو بکم بگزارید
بعد از بیست دقیقه چک کنید
اگر کناره ها آزاد شده بود یا تغییر رنگ داده بود کیک را برگردونید و بذارید اون یکی طرف هم کامل پخته بشه
بعد از پخت با پودر شکر یا هر چیزی که باب میل تونه تزین کنید و نوش جان


نکته:
ممکنه بیشتر از یه ساعت هم پخت طول بکشه البته بستگی به شعله داره پس نگران نباشیید
موقع باز کردن در تابه مراقب باشید عرق درب تابه درون کیک نره
می تونید مثل عکس من به صورت زبرا هم درست کنید به این صورت که به مقداری از مواد پودر کاکا ئو اضافه کنید


شاد باشید ایام به کام