#حمص_لبو
سلام سلام نازنین ها.این روزها خبرهای بد زیاد شنیدم.امیدوارم هر چه زودتر روز و روزگار دنیا بهتر بشه
امروز حمص لبو درست کردم.حمص نخود را که یادتونه چند پست پایین تر هست.این بار به جای نخود لبو ریختم
لبوی پخته سه عدد متوسط
ارده پنج ق غ
آبلیمو یک ق غ
سیر سه حبه
نمک وفلفل
آب حدود یک لیوان
سیر را رنده کنید،لبو را هم ریز کنید و همه را در مخلوط کن بریزید و بگذارید کاملا مخلوط و یک دست شود البته میزان آب ممکن است کم و زیاد شود و بسته به ذائقه خودتان که غلیظ دوست دارید یا کمی شل تر.
خوشمزه شد.جاتون خالی
بعضی ها به همان حمص نخود لبو را هم اضافه می کنند ولی به نظرم سنگین میشه حمص لبو لطیف تر و سبک تر است.