سلام خوبید
اومدم با یک غذای فوق العاده خوشمزه که بیشتر مردم دوسش دارن و یه غذای مجلسی هستش که اکثر مجالس این غذا حتما سرو میشه
من که عاشق این غذاهستم
شما چطور ؟
#زرشک_پلو_با_مرغ_سیما
مرغ ۳ تیکه
پیاز یک عدد
هویج یک عدد متوسط
فلفل دلمه ایی سبز یک مشت
ساقه کرفس چند تکه
زعفران دمکرده بمقدار لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
ادویه نمک و زردچوبه و فلفل و تخم گشنیز بمقدار لازم
زرشک و خلال پسته بمقدار لازم
اول پیاز رو خلالی خرد کنید و سرخ کنید بعد ادویه هارو اضافه کنید و تفت بدید و رب اضافه کنید کمی که تفت خورد و رب سرخ شد هویج و فلفل دلمه ایی و ساقه کرفس بعد مرغ رواضافه کنید دولیوان آب بریزید شعله رو زیاد کنید تا جوش که اومد شعله رو کم کنید تا آماده بشه
تا مرغ آماده بشه برنج رو آماده کنید من آبکش کردم وقتی مرغ آماده شد دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مرغ اضافه کنید میتونید مرغ رو سرخ کنید زرشک رو هم با کمی روغن تفت کوچولو بدید خلال پسته رو بهش اضافه کنید و غذای خوشمزتون رو تزیین کنید 😍
با لایک وکامنت از پیج حمایت کنید😘
@food_sima
@food_sima
#زرشک_پلو_با_مرغ
#زرشکپلوبامرغ_مجلسی
#زرشک #زرشک_پلو #زرشک_پلو_با_مرغ_سیما #خوشمزه😋 #خلال_پسته #آشپزی #غذای_ایرانی #غذای_خوشمزه #غذای_خانگی #برنج_ایرانی