کاپ کیک کافی میکس 🧁
سلام به همگی🥰‌
فرارسیدن ماه ربیع الاول،ماه شادمانی اهل بیت (ع) مبارک باد💐 ‌
اینم یه دستور عالی و بی نقص ،که رسپی ش توسط خودم تعیین شده،یعنی در انحصار خودمه😉🤭‌
‌و در آخر تقدیم به شما🎁‌
با این مقدار ۳۰ عدد کاپ کیک میشه تهیه کرد.
‌
مواد لازم:
تخم مرغ:۶عدد
آرد:۳پیمانه
روغن:سه تا ۱/۴ پیمانه
آب با دمای معمولی:سه تا ۱/۴ پیمانه
شکر: ۱پیمانه و نیم
کافی میکس(نسکافه):۳بسته
پودر کاکائو:۳ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر:۱ قاشق غذاخوری
وانیل:۱/۲ قاشق غذاخوری
‌🟣دستور:
آرد+بیکینگ پودر+پودر کاکائو +یک بسته کافی میکس رو با هم الک میکنیم.
(داخل صافی دونه های شکری که همراه کافی میکس هست باقی میمونن که اونا رو هم به آرد اضافه کنید)
.فر با حرارت ۱۸۰ درجه روشن میکنیم
.تخم مرغ+شکر+وانیل رو هفت الی ده دقیقه هم می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.‌
حالا روغن هم اضافه و سی ثانیه هم می‌زنیم و آب رو هم اضافه و سی ثانیه هم می‌زنیم و مخلوط آرد رو روی مواد الک میکنیم و با لیسک و به آرامی مایه ی کیک رو یکدست هم میزنیم.
و مواد رو تا نیمه درون کپسول ها میریزیم.
در فر به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم.‌
📌اگر دوست داشتید شیر+پودر کاکائو رو با هم روی حرارت بجوشونید (شکر اختیاری)و روی کاپ کیک ها رو با خلال دندان سوراخ بزنید و به آرامی روی هر کدوم از کاپ ها یه قاشق از شیر کاکائو بریزیم.و تزیین کنیم.
نوش جان💞
#کیک#کیکسحرسادات#کیک_سحرسادات#کافی میکس#سحرسادات#کاپکیک