سلام ب دوستان گلم خواهرای مهربونم وهمیشه همراهم امیدوارم ک تو این روزای کرونایی حال همه خوب باشه
#اش دوغ خیار#
مواد لازم....
نخود پخته شده یک لیوان
عدس پخته شده یک لیوان
سبزی اشی یک کیلو
برنج یک فنجان
سیر و پیاز بمقدار لازم
خیار چمبر یا خیارمعمولی دو عدد اگ دوست داشتید میتونی بیشتر بریزی
خب چطور بپزیم ...
ابتدا نخود وعدس پخته شده و برنج در قابلمه ی میریزیم مقداری دوغ روی مواد پخته شده میریزیم
قل قل ک کرده سبزی بهش اضافه میکنم حدود ۱۵ دقیقه میپزه وبعد مقداری دیگ دوغ ترش بهش اضافه میکنیم وبعد خیارهارا نگینی خورد میکنیم و ب مواده پخته شده اضافه میکنم حدود ۱۵ دقیقه دیگ پخته ک شدبا یک عدد پیاز و چند حپه سیر در روغن سرخ میکنم در اخر توی اش میریزیم چند قل ک خورد اشمون اماده میشه نزارید زیاد شل باشه من این مدلی درست کردم امیدوارم دوست داشته باشید
درخاست دوستان بود این طرز تهیه