#کیک_اسفناج
آرد ۲ پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
بگینک پودر یک قاشق چایخوری
وانیل مقداری
پودر هل یک ق چ
اسفناج خام یک کاسه
طرز پخت:
نیم کیلو اسفناج رو پاک کرده و فقط برگها رو جدا کرده و شسته و خرد کردم بعد باشیر وروغن مایع داخل غذاساز ریختم تا کامل پوره بشه. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵الی۸ دقیقه خوب هم زدم تاسفید وکشدار بشه وبعد هل روبا مواد خوب مخلوط کردم بعد مخلوط پوره اسفناج و شیر وروغن رو اضافه نموده و دوباره هم زدم ودر آخر آرد و بگینک پودر رو که سه بار الک کرده بودم کم کم به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کردم و مواد رو در قالب کیک که قبلا چرب وآرد پاشی کردم ریختم.وبعد کیک رو داخل فر ۱۸۰ درجه بمدت نیم ساعت گذاشتم تا بپزه.
من بعد از پختن کیک کناره هاشو برش نازک زدم وبعد به دو قسمت تقسیم کرده وبا قیف روش خامه زدم وکمی پودر گردو وورقه های موز گذاشتم روش وبعد لایه دوم کیک رو گذاشتم وروی اونم خامه شکوفه زدم وبعد روی کیک توت فرنگی گذاشتم.جاتون سبز😍🍓