طرز تهیه
۱. یه ظرفی رو بذار روی بخار کتری( این شکلات به روش بنماری درست میشه)
۲. ۴۰ گرم کره رو بریز داخل ظرف تا ذوب بشه.
۳. در حین ذوب شدن کره ۴ ق غ شکر بهش اضافه کن و مخلوط کن تا شکر کامل حل بشه.
۴. ۱ ق غ خامه صبحانه و ۱ ق غ شیر عسل یا عسل رو به مواد اضافه کن و بهم بزن تا خوب با هم مخلوط بشن.
۵. ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای تلخ رو خرد کرده و به مواد اضافه کن تا با حرارت مواد حل بشه و شکلات تخته ای کاملا روان شود.
۶. از روی حرارت بردار.
۷. ۲۰ عدد بیسکوییت پتی بور رو به چهار تکه تقسیم کن و به مواد شکلاتی اضافه کن.
۸. مواد رو داخل یه پلاستیک فریزر بریز و به شکل استوانه ای درش بیار.
۹. یک تا دو ساعت داخل فریزر قرار بده.
۱۰. حالا می تونی با خیال راحت برشش بدی🤗
شوکوبیس خوشمزه ما آماده است.
نوش جان😋😋😋