مواد لازم واسه15تا کوکی
تخم مرغ1عدد
کره100گرم
ارد یک لیوان
شکر قهوه ای نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایی خوری
وانیل نوک قاشق چایی خوری
پودر کاکاٸو نصف لیوان
گردو خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه:
کره باید به دمای محیط رسیده باشد،ابتدا به ٱن شکر را اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم تا یک دست شود بعد به ٱن تخم مرغ،ارد،پودرکاکائو،وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم میزنیم تا خمیر یکدستی بدست بیاد حالا میتونیم گردو ها رو اضافه کنیم و در حد مخلوط شدن گردوها با مواد هم میزنیم
فر را گرم میکنیم با دمای200درجه سانتی گراد به مدت 5 دقیقه،حالا کاغذ روغنی را کف سینی فر میگذاریم از خمیر برمیداریم،به اندازه یک نارنگی کوچک و از گردو کمی بزرگ تر،گرد کرده کف سینی میچینیم با فاصله چون بعد از پختن کوکی ها پهن میشوند،بعد از گذشتن10 دقیقه آمادس
میتونید روی کوکی هارو با مغز پسته،اسمارتیز و شکلات تزئین کنید
نوش جان😘😍