♥️روز و روزگـارتـون
⛄️مثل برف سفید و زلال
♥️و دل هـاتـون شــاد
⛄️ و بی ریـا مثل آدم برفی

♥️عصرتـون بـخیر
⛄️دلتـون گـرم
♥️و زندگیتون پـراز آرامـش
عصرونه امروز
#موکاچینو
#سینی_میوه
#تارت_کیک_شکلاتی 🍫🍰
طرز تهیه:
تخم مرغ ۳عدد
آرد یک ونیم یمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
شکریک پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نصف ق چ

تخم مرغ و شکر و وانیل راباهمزن میزنیم تاکشداربشه بعد روغن مایع و شیررااضافه کرده و هم میزنیم
آردو بکینگ پودر رو از قبل الک شده به مواد اضافه و مخلوط میکنیم در این مرحله نباید خیلی هم بزنیم .
قالب تارت رو چرب و آردپاشی میکنیم موادرو داخل قالب ریخته و درفر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 20 دقیقه الی نیم ساعت میپزیم
من روی کیک گاناش شکلاتی ریختم
(برای گاناش روش هم نصف بسته خامه صبحانه صورتی رو روی حرارت ملایم میگذاریم وقتی از لبه های ظرف شروع به حباب زدن کرد ۱۰۰ گرم شکلات خردشده رو بهش اضافه کرده و هم میزنیم تاشکلات باگرمای خامه حل بشه) من داخل گاناش کمی هم گردوی خرد شده ریختم وبعد روی کیک ریختم،وبعد با برشهایی از توت فرنگی تزئینش کردم.