#شکلات_ماستی
ماست پنج لیوان
شکر سه لیوان
روغن یک قاشق غذاخوری
آبلیمو دو قاشق غذا خوری
خوب اول از همه بگم سعی کنید از ماست نسبتا شیرین استفاده کنید ،اگه از ماست ترش استفاده میکنید باید اندازه شکر رو بیشتر بریزید.
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم تا یکدست بشن بعد میزاریم رو حرارت ومدام هم میزنیم تا ماست آب بندازه وبه جوش بیاد .مرتب هم بزنید تا ماست بریده بریده نشه همینکه به جوش اومد ویکی دو قل زد حرارت رو ملایم رو به زیاد بزارید وهرچند دقیقه یه بار هم بزنید تا ته نگیره .تقریبا یک ساعت وقت میبره تا ماست غلیظ بشه وبه رنگ قهوه ای دربیاد.نزارید زیاد قهوه ای بشه چون تلخ میشه .بعد بزارید خیلی کم سرد بشه وبا دست بهش حالت بدید من کار خودمو یه کم سخت کردم و گذاشتم تو قالب وبا دست فشردش کردم تا هم شیکتر باشه وهم به شکلات شبیهتر.اینجوریاااااس دیگه بعععله😁
بعد بزارید تو یخچال یکی دو ساعت بمونه حالا شکلاتهای خوشمزمون آماده خوردن وناپدید شدن هستن.😢😂اول که میزارید دهنتون یه کم سفتو سختن ولی بعد از چند ثانیه یه شکلات نرم وکشدار تو دهنتون غوغا میکنه .خوب دیگه دق دادن وتبلیغ کردن بسه دست به کار شید واز این دلبر غافل نشید.