عکس شکلات ماستی
یه آبنبات ساده اما خیلی خیلی خوشمزه ... امروز بعد از مدتها درستش کردم گفتم طرز تهیه رو اینجا هم بزارم شمام ازش لذت ببرید
#شکلات#ماستی#شکر#کاکائو#وانیل
...
مواد لازم

شکلات ماستی

۵
مواد اصلی
ماست‏
۱ لیوان
شکر
۱ لیوان
روغن
۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

شکلات ماستی

شکلات
طرز تهیه

شکلات ماستی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول اینکه مواد دلبخواهیه و پودر نسکافه و یا کاکائو کاملا سلیقه ایه ... میتونید کلا حذفش کنید و هیچ تغییری توی مزه ی آبنبات نداره
۲
تمام مواد جز پودر کاکائو رو توی یه ظرف ضخیم و نچسب مثل چدن میریزید و با شعله ی زیاد مرتب هم میزنید ... مرتب هم میزنید تا ماست بریده بریده نشه
۳
ماست آب میندازه و کمی بالا میاد ... اون موقع شعله رو کم کنید تا سر نره ... وقتی آب ماست کشیده شد میتونید شعله رو زیاد کنید
۴
اونقدر هم میزنیم تا مواد رنگ قهوه ای کمرنگ یا نسکافه ای به خودش بگیره اون موقع پود کاکائو یا نسکافه رو میتونید اضافه کنید و هم بزنید و سریع گازو خاموش کنید تا شیرینی نسوزه ... اگه زیاد تیره شه آبنبات خیلی سفت میشه
۵
وقتی آماده شد .. بزارید کمی حرارتش کم شه ... توی یه سینی یه نایلون پهن کنید و مواد رو توی سینی بریزید و بزارید کمی خنک شه
۶
کمی که خنک شده میتونید شیرینی ها رو شکل بدید ... یا اگر چوب آبنبات دارید میتونید گرد کنید و مثل آبنبات چوبی ازش استفاده کنید ....
تصاویر مراحل تهیه

شکلات ماستی

بیشتر
نظرات دستور پخت

شکلات ماستی