مواد لازم
شکلات ماستی
۵
مواد اصلی
ماست
۱ لیوان
شکر
۱ لیوان
روغن
۲ قاشق غذا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
شکلات
شکلات ماستی
طرز تهیه
شکلات ماستی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول اینکه مواد دلبخواهیه و پودر نسکافه و یا کاکائو کاملا سلیقه ایه ... میتونید کلا حذفش کنید و هیچ تغییری توی مزه ی آبنبات نداره
۲
تمام مواد جز پودر کاکائو رو توی یه ظرف ضخیم و نچسب مثل چدن میریزید و با شعله ی زیاد مرتب هم میزنید ... مرتب هم میزنید تا ماست بریده بریده نشه
۳
ماست آب میندازه و کمی بالا میاد ... اون موقع شعله رو کم کنید تا سر نره ... وقتی آب ماست کشیده شد میتونید شعله رو زیاد کنید
۴
اونقدر هم میزنیم تا مواد رنگ قهوه ای کمرنگ یا نسکافه ای به خودش بگیره اون موقع پود کاکائو یا نسکافه رو میتونید اضافه کنید و هم بزنید و سریع گازو خاموش کنید تا شیرینی نسوزه ... اگه زیاد تیره شه آبنبات خیلی سفت میشه
۵
وقتی آماده شد .. بزارید کمی حرارتش کم شه ... توی یه سینی یه نایلون پهن کنید و مواد رو توی سینی بریزید و بزارید کمی خنک شه
۶
کمی که خنک شده میتونید شیرینی ها رو شکل بدید ... یا اگر چوب آبنبات دارید میتونید گرد کنید و مثل آبنبات چوبی ازش استفاده کنید ....
تصاویر مراحل تهیه
شکلات ماستی
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از شکلات ماستی
بیشتر
نظرات دستور پخت
شکلات ماستی
دستورپخت های پیشنهادی
استیک راسته کبابی
شات کوزالاک مانتی
کیک خیس شکلاتی
پیراشکی ماستی فوری
نان ماستی
فاج پاپ کلاسیک
عکس های مرتبط