مواد لازم

سوپ ماست

۲
مواد اصلی
جو پرک
۱ لیوان
آب
به مقدار لازم
نخود پخته
۱/۲ لیوان
نمک
به مقدار لازم
کوفته ریزه
به مقدار لازم
مواد لازم مایع مخصوص سوپ ماست:
ماست‏
۱ لیوان
آرد
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سوپ ماست

طرز تهیه

سوپ ماست

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
جو پر داخل قابلمه میریزم با آب و نخود می گذاریم بجوشه بعد مایع مخصوص سوپ را با مواد آماده میکنیم (همه مواد و با هم مخلوط میکنیم ) کمی از اب سوپ را به مواد اضافه کرده و مایع را همراه با هم زدن داخل قابلمه میریزیم مرتب هم می زنیم تا بجوشه.
۲
بعد زیرشو کم می کنیم تا قوام بیاد در یک ماهی تابه کوفته قلقلی ها رو سرخ کرده بعد از اینکه روغنشو گرفتیم اضافه می کنیم در آخر هم نعنا و شوید خشک را پودر میکنیم با کمی روغن تفت میدیم کمیشو نگه میداریم بقیه داخل سوپ میریزیم و زیر سوپ را خاموش میکنیم.
۳
و با بقیه نعنا داغ روشو تزیین می کنیم و با آبلیمو سرو میکنیم
نظرات دستور پخت

سوپ ماست

۰
moud
کوفته قلقلی؟
۱۷ تیر ۹۸
۰
ناهید
سلام میشه از جو معمولی استفاده کرد
۴ خرداد ۹۸
۰
اروین
س خسته نباشین من میخوام باشهریه سمت ارومیه این سوپ درست کنم درسته
۴ خرداد ۹۸
۰
bita
خیلی خوشمزه میشه. ولی من بدون گوشت درست میکنم.
۲۸ شهریور ۹۷
۱
Rahavard
مایع مخصوص سوپ چیه؟
۲۴ اردیبهشت ۹۷
KONG HYO JIN
برای اولین بار خوب در آمد.
۱۰ اردیبهشت ۹۷
sahar
واسه یه بار امتحان خوب بود
۲۷ شهریور ۹۶
زینبی
تسال
۲۰ مرداد ۹۶
bahareh
خیلی خوشمزه میشه
۱۸ آذر ۹۵
۱
نازی
واقعا خوشمزه است.
۱۶ اردیبهشت ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دختر اصفهان هنرمند کامل 😀😉 متولد دی ماه 64 تاریخ ورود به پاپیون شهریور 97 از همه دوستان عذر خواهی میکنم اگر فراموش میکنم پست هایشان را لایک کنم ولی به روی چشم در اولین فرصت نگاه میکنم و سپاس فراوان بابت لایک عزیزان
❤️لطفا با صلوات وارد شوید❤ 💝اللهم صلے علے محمد وآل محمد و عجل فرجھم💝 اینستاگرام من: kadbanoogary خدانگهدار همگی👋
گاهی سکوت شرافتی دارد که گفتن ندارد..
❤" ممنونم از لایک و کامنتای زیباتون"❤استان خراسان رضوی ،بردسکن❤ 😍عاشق آشپزیم😊😉 😊‌لیسانس رشته حقوق و متولد آذرماه ۱۳۷۱ シ😘التماس دعا
آرزو ایمانی ام👧کرمانشاهی😊کارشناس تربیت بدنی و علوم ورزشی🎾🏊آشپزی به عشق همسری❤ لینک کانالم: Lezate_Ashpaziiii@