مواد لازم

کوکو ماست

۷
مواد اصلی
تخم مرغ
۶ عدد
ماست‏ (چكیده)
۱۵۰ گرم
آرد گندم
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
زعفران آب کرده
۱/۲ قاشق چای خوری
خلال بادام
۱ قاشق سوپ خوری
خلال پسته
۱ قاشق سوپ خوری
تره
۲۵۰ گرم
هویج
۱۰۰ گرم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکو ماست

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشكنید و كمی با همزن بزنید و بعد ماست چكیده را افزوده و خوب مخلوط كنید تا یك دست شوند.
۲
آرد را كم كم به مواد بیفزایید و مخلوط كنیدو بعد نمک، فلفل و محلول زعفران زده و خلال های بادام و پسته را با تره ریز شده و هویج مخلوط کرده و به مواد اضافه كنید.
۳
در تابه ای مقداری روغن ریخته و اجازه دهید داغ شود و بعد مایه را اضافه كرده و بپزید.
۴
بعد از آن که کوکو خودش را گرفت در تابه را گذاشته و حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود. سپس کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.
سایر نکات

کوکو ماست

میتوانید از ماست موسیر هم برای تهیه این كوكو استفاده كنید
در صورت تمایل به جای تره سبزی معطری را جایگزین كنید
اضافه كردن مقداری زرشك تفت داده شده این كوكو را خوشمزه تر میكند.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکو ماست
نظرات دستور پخت

کوکو ماست

۰
سعیده جووون
اصلا میزان مواد درست نبود من درستش کردم کاملا شل و وارفته ... تونستم کوکو رو درست کنم ولی مثل نون نازک شد
۱۶ مهر ۹۷
۰
فاطیما
الان تو برنامه دستپخت دارن اینو درست میکنن
۳۱ فروردین ۹۷
۱
Defne
من درست كردم خوب نبود
۷ مرداد ۹۶
۱
minik
خوشمزه بود
۳۰ تیر ۹۶
۱
فاطمه
میتونیم ازماست معمولی هم استفاده کنیم؟؟
۱۵ خرداد ۹۶
۱
فاطمه
کسی این غذارو درست کرده؟؟
۱۵ خرداد ۹۶
۱۰
مريم بانو
ماست شيرين بهتره يا ترش
۱۶ شهریور ۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
کیک ماست سه رنگ

کیک ماست سه رنگ

۲.۱k
ماست بزه خورش

ماست بزه خورش

۱۱.۶k
آبگوشت ماست

آبگوشت ماست

۵۹۵
آش ماست خراسان

آش ماست خراسان

۱۰.۵k
دسر ماست

دسر ماست

۱.۳k
کوکو استامبولی

کوکو استامبولی

۲۲.۷k
سایر کاربران
سعیده ام۲۳سالمه و متاهلم.اینم پسرم امیررضا متولد ۹۵/۱۰/۱۱
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
صد دانه این تسبیح یک جمله به من میگفت:یک بارتوعاشق شو یکدانه شدن بامن...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دلتنگم و دیدار تو درمان من است***یاااا مهدی ( به پیج من خوش آمدید)
اللهم عجل لولیک الفرج ۳۵ سالمه و تو تئاتر بازی میکنم و عاشق آشپزی هستم.