دستور پخت کوکو ماست | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

کوکو ماست

۷
مواد اصلی
تخم مرغ
۶ عدد
ماست‏ (چكیده)
۱۵۰ گرم
آرد گندم
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
زعفران آب کرده
۱/۲ قاشق چای خوری
خلال بادام
۱ قاشق سوپ خوری
خلال پسته
۱ قاشق سوپ خوری
تره
۲۵۰ گرم
هویج
۱۰۰ گرم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکو ماست

طرز تهیه

کوکو ماست

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشكنید و كمی با همزن بزنید و بعد ماست چكیده را افزوده و خوب مخلوط كنید تا یك دست شوند.
۲
آرد را كم كم به مواد بیفزایید و مخلوط كنیدو بعد نمک، فلفل و محلول زعفران زده و خلال های بادام و پسته را با تره ریز شده و هویج مخلوط کرده و به مواد اضافه كنید.
۳
در تابه ای مقداری روغن ریخته و اجازه دهید داغ شود و بعد مایه را اضافه كرده و بپزید.
۴
بعد از آن که کوکو خودش را گرفت در تابه را گذاشته و حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود. سپس کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.
سایر نکات

کوکو ماست

میتوانید از ماست موسیر هم برای تهیه این كوكو استفاده كنید
در صورت تمایل به جای تره سبزی معطری را جایگزین كنید
اضافه كردن مقداری زرشك تفت داده شده این كوكو را خوشمزه تر میكند.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکو ماست
نظرات دستور پخت

کوکو ماست

سایر کاربران
🧡خرسندم از پاییزی که آذرش سهم من است🧡 🤰😍در انتظار دختر کوچولوی آرزوهام😍🤰 برای سلامتی توراهیمون یه صلوات مهمونمون میکنید؟؟ 🌹🌹
فاطی✔ دخی عچم✔دهه هشتادی✔عاشق آشپزی✔ نیمه ی جانم مادربزرگم✔دخی محجبه✔عاشق امام رضا ✔ علاقه مند به فیلم های کره ای و ایرانی طنز
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام ،زینب باغبان هستم۳۱ساله ازخطه سهراب سپهری،اهل کاشان،۲ پسر دارم به اسم محمدطه وعلی😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون