دستور پخت پن کیک سیب زمینی | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

پن کیک سیب زمینی

۳
مواد اصلی
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
۱/۴ لیوان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
جعفری خرد شده
۱ قاشق غذا خوری
آرد سفید
۶ قاشق غذا خوری
پیاز
۱ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
سیب زمینی بزرگ
۳ عدد
کلمات کلیدی

پن کیک سیب زمینی

طرز تهیه

پن کیک سیب زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و خوب بکوبید تا له شوند و به صورت پوره درآیند.
۲
پوره سیب زمینی را داخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ ، ۳ قاشق غذاخوری آرد ، پنیر پارمزان رنده شده ، پیاز رنده شده ، جعفری خرد شده و نمک را اضافه کنید
۳
مواد راخوب مخلوط نمایید تا مایه پن کیک یکدست شود.
۴
داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، با دست مقداری از مایه پن کیک بردارید و کف دست تان شکل دهید ، ۳ قاشق باقی مانده ارد را داخل کاسه ای بریزید ، دو طرف پن کیک را در آرد بغلطانید سپس داخل ماهیتابه قرار دهید.
۵
وقتی یک طرف پن کیک طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر طلایی شود سپس پن کیک سیب زمینی را در ظرف بریزید و به همراه ماست چکیده یا خامه ترش سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

پن کیک سیب زمینی

بیشتر
نظرات دستور پخت

پن کیک سیب زمینی

سایر کاربران
بیتا. مامان کارن(93/09/13) 🐥و نارین (96/11/20)❄ insta: bita.hosseini.69
💕شکرت خدایا به خاطر همه چی💕 💫 شیما 23 ساله عاشق آشپزی و خونه‌ داری وخیاطی و تریکو بافی و همه ی کارهای هنری💫
سلام ممنون از حضورتون مازندران
گیلان ****رودسر
مائده هستم ۲۴ سال ورود ب پاپیون۹۶/۴ محموداباد