Name: کوکو سبزی قالبی در فر
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Ingredients: سبزی کوکو ۱ کیلوگرم; کاهوبه مقدار لازم; سیر ۲ قاشق مربا خوری; تخم مرغ ۶ عدد; آرد سفید ۲ قاشق سوپ خوری; زرشک ۱/۴ پیمانه; شنبلیله ۲ قاشق مربا خوری; روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری; نمک و فلفلبه مقدار لازم

۵۷

۲۰.۲k

پاپیون

مواد لازم

کوکو سبزی قالبی در فر

مواد اصلی

سبزی کوکو (تره جعفری شوید پیازچه)

۱ کیلوگرم

کاهو خرد شده

به مقدار لازم

سیر سبز تازه خرد شده

۲ قاشق مربا خوری

تخم مرغ

۶ عدد

آرد سفید

۲ قاشق سوپ خوری

زرشک

۱/۴ پیمانه

شنبلیله خشک

۲ قاشق مربا خوری

روغن زیتون

۳ قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

کلمات کلیدی

کوکو سبزی قالبی در فر

طرز تهیه

کوکو سبزی قالبی در فر

درجه سختی

زمان تهیه ۶۰

دقیقه

زمان پخت ۴۵

دقیقه

مواد کوکو رو با هم مخلوط کنین.

فر رو روشن کرده و داغ کنین و بعد روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنین. قالب مناسبی رو چرب کنین و کمی داخلش آرد بپاشین.

مایه کوکو رو داخلش بریزین و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه داخل فر قرار بدین تا کوکو خودش رو بگیره. بعد فر رو خاموش کرده و قالب رو بیرون بیارین. تا قالب سرد نشده کوکو رو از داخلش قالبی بیرون بیارین. با دورچین مناسب تزیین کرده و سرو کنین.

تصاویر مراحل تهیه