مواد لازم

کوکو سبزی قالبی در فر

۶
مواد اصلی
سبزی کوکو (تره جعفری شوید پیازچه)
۱ کیلوگرم
کاهو خرد شده
به مقدار لازم
سیر سبز تازه خرد شده
۲ قاشق مربا خوری
تخم مرغ
۶ عدد
آرد سفید
۲ قاشق سوپ خوری
زرشک
۱/۴ پیمانه
شنبلیله خشک
۲ قاشق مربا خوری
روغن زیتون
۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکو سبزی قالبی در فر

طرز تهیه

کوکو سبزی قالبی در فر

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
مواد کوکو رو با هم مخلوط کنین.
۲
فر رو روشن کرده و داغ کنین و بعد روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنین. قالب مناسبی رو چرب کنین و کمی داخلش آرد بپاشین.
۳
مایه کوکو رو داخلش بریزین و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه داخل فر قرار بدین تا کوکو خودش رو بگیره. بعد فر رو خاموش کرده و قالب رو بیرون بیارین. تا قالب سرد نشده کوکو رو از داخلش قالبی بیرون بیارین. با دورچین مناسب تزیین کرده و سرو کنین.
سایر نکات

کوکو سبزی قالبی در فر

از روغن کنجد یا روغن هسته انگور هم میشه استفاده کنین. این کوکو رو با هرنوع سبزی دیگه هم بنا به تمایل تون میتونین تهیه کنین.
نظرات دستور پخت

کوکو سبزی قالبی در فر