مواد لازم

کوکو استامبولی

۶
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط
۳ عدد
پیاز سرخ کرده
۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
پنیر پیتزا ورقه
۵ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
به مقدار لازم
لوبیا سبز پخته شده
۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کوکو استامبولی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خرد و در روغن سرخ کنید.
۲
در یک کاسه بزرگ، پیاز سرخ کرده، سیب زمینی سرخ کرده و لوبیا پخته شده را همراه با تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه خوب مخلوط کنید.
۳
روغن را در تابه گرم کنید. مایه کوکو را در تابه بریزید. پس از اینکه کمی زیر کوکو طلایی شد، ورقه های پنیر را روی آن قرار دهید و در تابه را بگذارید تا پنیرها آب شوند. این کوکو به برگرداندن نیاز ندارد.
نظرات دستور پخت

کوکو استامبولی

۰
مرضیه و مصطفی
کسایی که میترسن مغز پخت نشه اول یک طرفش رو کمی سرخ کنن بعد برشگردونن و روش پنیر پیتزا بریزین.
درکل تمام مواد این کوکو بجز تخم مرغ از قبل پخته یا سرخ شده پس فکر نمیکنم مشکلی ایجاد کنه اگه برنگردونیم.
۱ ماه پیش
۰
مرضیه و مصطفی
چرا نشه این به سلیقه ی خودتونه. میتونین پنیر رنده شده روش بریزید.
۱ ماه پیش
۰
مرضیه و مصطفی
پیاز سرخ کرده دو پیمانه؟ زیاد نیست؟؟ دو پیمانه ی اندازه گیری پیاز سرخ شده!؟
امشب میخوام درست کنم اما بخاطر اندازه ی پیازش به شک افتادم😢
۱ ماه پیش
۰
yas
سر اشپز خواهشا بهم کمک کن هرچی پست میزارم فرداش حذف میشه
۲ ماه پیش
۰
Mahsa
موادرو باید باهم بکوبیم یا فقط مخلوط کنیم
۱ اسفند ۹۷
۰
فاطمه بندری
لوبیاسبز.تواینترنت سرچ کنی متوجه میشی
۱۷ دی ۹۷
۰
فاطمه بندری
پیمانه اماده هست.اگه نداری یه لیوان انتخاب کن همون وبزارواسه پیمانه.براساس همون لیوانه باشه.
۱۷ دی ۹۷
۰
فاطمه بندری
میتونی رنده کنی سرش
۱۷ دی ۹۷
۰
فاطمه بندری
اگه ماهیتابه ات سردارباشه راحت مغزپخت میشه
۱۷ دی ۹۷
۰
fatima
پنیر پیتزا حتما باید ورقه ای باشه،نمیشه با پنیر رنده شده درست کرد
۲۵ آذر ۹۷
سایر کاربران
سوگلم ۲۰ ساله و متاهل🙂 تاریخ ورود به پاپیون ۹۶/۱۱/۳
سلام به همه دوستان عزیزم از همه شما خواهش میکنم برای مادربزرگم فاتحه بخونید مادربزرگم فوت کرده😢😢😢😢 از لطفت همه شما دوستان عزیزم تشکر میکنم که همیشه در شادی وغم در کنار ما بودید
🌹آشپزی های من instagram:👉@yeganeh.cooking
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دارابی ام(اما ساکن شهربابک)متولد70.شروع فعالیتم مهر94
عاشق پسرم ، عشقم و آشپزی.. کارشناس مکانیک ...ساکن قزوین.ممنون از لایک ها و کامنتاتون