Name: کوکو شوید با سیب زمینی
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: شوید ۳۰۰ گرم; تخم مرغ ۳ عدد; سیب زمینی ۱ عدد; پیاز ۱ عدد; زیره سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری; نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم

۷۲

۲۵.۶k

پاپیون

مواد لازم

کوکو شوید با سیب زمینی

مواد اصلی

شوید

۳۰۰ گرم

تخم مرغ

۳ عدد

سیب زمینی متوسط

۱ عدد

پیاز متوسط

۱ عدد

زیره سیاه

۱/۲ قاشق چای خوری

نمک و فلفل و زرد چوبه

به مقدار لازم

طرز تهیه

کوکو شوید با سیب زمینی

درجه سختی

زمان تهیه ۱۵

دقیقه

زمان پخت ۵۰

دقیقه

در یک کاسه تحم مرغها را شکسته و به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.

سپس شوید تمیز شده و ریز شده، سیب زمینی پخته شده و رنده شده، همچنین پیاز رنده شده و در صورت تمایل زیره را هم اضافه کرده مخلوط کنید.

در تابه روغن ریخته و بعد از گرم شدن، کوکو را به صورت قاشقی و یا یک تیکه سرخ کنید.

اگر یک دفعه مواد را ریختید بعد از ۵ دقیقه حرارت را کم کرده و در ظرف را ببندید تا کوکو ببندد وسرخ شود. یا یک تیکه برگردانید و بعد برش بزنید و یا در تابه برش زده و برگردانید. یا با قاشق در تابه بریزید و سرخ کنید.

سایر نکات