![عکس پاپسیکل](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2021/02/05/17b0d6b77ca1e93a4d962bb327c48ef4estMs8YRpwoWnQjZ0.jpg)
پاپسیکل
۱۷ بهمن ۹۹
سلام به دوستای مهربونم😍😍😍 حالتون خوبه ؟ انشالله که همیشه عالی باشین 😍😍😍امروز اومدم پیشتون با آموزش پاپسیکل شکلاتی 😍😍 خیلی خیلی خوش طعم و برای تولد گزینه مناسبی هستش 😍😍😍لطفا ورق بزنید ( از من بعید بود از کارم چندتا عکس بگیرم😁) 😍خیلی دوستتون دارم 😘😘😘😘😘ممنون از همراهی همیشگیتون😍
پاپسیکل :
کیک وانیلی یاشکلاتی به مقدار لازم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
شکلات برای تزئین و روکش به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا خامه صبحانه رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا کمی گرم بشه و بعد۱۰۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات داخل خامه حل بشه و بعد از روی حرارت بردارین و اجازه بدین تا کاملااااا خنک بشه ( اگر از کیک وانیلی استفاده میکنید از شکلات سفید استفاده کنید ) . سپس کیک وانیلی یا کیک شکلاتی رو با دستتون کاملا پودر کنید ( من از کیک موکا پنیری استفاده کردم ) و بعد گاناش رو که کاملا خنک شده کم کم به کیک اضافه کنید و با قاشق هم بزنید ( حتما کم کم اضافه کنید چون شاید گاناش برای کیکتون زیاد باشه) تا جایی ک موادتون جمع بشه و حالت خمیری پیدا کنه . دوباره کمی شکلات تخته ای برای روکش پاپسیکل ذوب کنید و کف و دیواره های قالب سیلیکونی بستنی رو با شکلات ذوب شده پوشش بدین و چوب بستنی رو داخل قالب قرار بدین و بعد داخل یخچال قرار بدین تا شکلات سفت بشه و بعد دوباره دیواره قالب رو یک لایه نازک شکلات بزنید و دوباره داخل یخچال قرار بدین ، وقتی شکلات کاملا سفت شد مواد کیک رو داخلش قرار بدین تا قالب پر بشه و بعد در انتها یک لایه نازک شکلات ذوب شده روی کیک بریزید و داخل یخچال قرار بدین و زمانیکه کاملا سفت شد از قالب خارج کنید و تزئین کنید .
◽میتونیدا داخل مواد کیکیتون از خلال پسته یا شکلات چیپسی یا فندق یا ...... هم استفاده کنید .
پاپسیکل :
کیک وانیلی یاشکلاتی به مقدار لازم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
شکلات برای تزئین و روکش به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا خامه صبحانه رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا کمی گرم بشه و بعد۱۰۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات داخل خامه حل بشه و بعد از روی حرارت بردارین و اجازه بدین تا کاملااااا خنک بشه ( اگر از کیک وانیلی استفاده میکنید از شکلات سفید استفاده کنید ) . سپس کیک وانیلی یا کیک شکلاتی رو با دستتون کاملا پودر کنید ( من از کیک موکا پنیری استفاده کردم ) و بعد گاناش رو که کاملا خنک شده کم کم به کیک اضافه کنید و با قاشق هم بزنید ( حتما کم کم اضافه کنید چون شاید گاناش برای کیکتون زیاد باشه) تا جایی ک موادتون جمع بشه و حالت خمیری پیدا کنه . دوباره کمی شکلات تخته ای برای روکش پاپسیکل ذوب کنید و کف و دیواره های قالب سیلیکونی بستنی رو با شکلات ذوب شده پوشش بدین و چوب بستنی رو داخل قالب قرار بدین و بعد داخل یخچال قرار بدین تا شکلات سفت بشه و بعد دوباره دیواره قالب رو یک لایه نازک شکلات بزنید و دوباره داخل یخچال قرار بدین ، وقتی شکلات کاملا سفت شد مواد کیک رو داخلش قرار بدین تا قالب پر بشه و بعد در انتها یک لایه نازک شکلات ذوب شده روی کیک بریزید و داخل یخچال قرار بدین و زمانیکه کاملا سفت شد از قالب خارج کنید و تزئین کنید .
◽میتونیدا داخل مواد کیکیتون از خلال پسته یا شکلات چیپسی یا فندق یا ...... هم استفاده کنید .
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![پودر پاپریکا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2016/10/19/4b639a402fd6a0e8160e375b2a4ea583LkJALrKmjKwNy99D.jpg)
پودر پاپریکا
![تارت فرانسوی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/11/22/ebf520476b8b4b6f2986a108f630900fa6HJSEuRNJvcqSD0.jpg)
تارت فرانسوی
![توپک سوخاری فوری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/12/08/db03d4dc40cd54d6b819150f6b983858CI4ZwuquV1izJTQe.jpg)
توپک سوخاری فوری
![مُحلّبی موزی شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/12/30/a3eeed6768ece0dbf01e9818b48351efegZZqnb5IcOVZN2s.jpg)
مُحلّبی موزی شکلاتی
![کوکی بهشتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/11/07/cab791c6c739bb84feead7a051fcb4ad1oedOIqm9apk7z7o.jpg)
کوکی بهشتی
![پنکیک موز رژیمی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/11/23/7e756cd215c03bece18b3d68e3ee042cdVHtCOhvaiTL6b63.jpg)