بالهای مرغ رو یکشب گذاشتم تو آبلیمو و پیاز و فرداش با یه پیاز و زردچوبه و نمک ده دقیقه گذاشتم تو قابلمه و جوش خورد.
بعد کف ظرف تفلون کنجد خام ریختم و بالها رو چیدم و سبزی پلو آبکش شده رو ریختم روش و به مدت یکساعت و 15 دقیقه روی دمای 400 درجه گذاشتم تو فر.البته فر رو 15 دقیقه قبل روشن کرده بودم که گرم بشه.
واسه دیزاین کمی مغز بادام پرک شده همراه با خلال پسته ریختم روش.
تمام.