مواد لازم

بال مرغ سوخاری

۱۰
مواد اصلی
بال مرغ
۱۳۰۰ گرم
شربت افرا
۱ فنجان
سس فلفل
۲/۳ فنجان
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
سس خردل
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۱۰۰ گرم
نمک
۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بال مرغ سوخاری

طرز تهیه

بال مرغ سوخاری

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
بال های مرغ را به سه تکه کات کنید و ته بال ها را دور بیندازید. داخل یک قابلمه بزرگ، شربت افرا، سس فلفل، آبلیمو و خردل را مخلوط کنید و به جوش آورید، بپزید تا آب آن تبخیر شود و به اندازه یک فنجان بماند.
۲
داخل یک کیسه پلاستیک بزرگ، آرد، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه را مخلوط کنید و بال ها را اضافه کنید و آن ها را داخل کیسه تکان دهید
۳
داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) داغ کنید و بال ها را درون روغن سرخ کنید و به مدت ۶ تا ۸ دقیقه هر کدام و روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن آن ها گرفته شود و آن ها را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و سس را اضافه کرده، مخلوط کنید و سرو کنید.
نظرات دستور پخت

بال مرغ سوخاری

۰
آبان اعلایی
اسم دیگه ای نداره، تو ایران کمیابه. به جای کارامل ازش استفاده می کنند
۲۵ خرداد ۹۸
۱
آتریسا
به نظر خیلی خوشمز۶ میاد 🤤
۲۱ بهمن ۹۷
۲
فرهادی
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
۱۲ مهر ۹۷
۰
❤ყasოaŋgooℓa❤
شربت افرا از کجا بیاریم الان اخه؟!
۱۷ مرداد ۹۷
۰
خخخ
slam
۲۶ خرداد ۹۷
۰
مهدیه هستم.
خیلی باحاله و مزه ی خوبی داره
۳ اردیبهشت ۹۷
۱
fateme.fatahi78
شربت افرا از شیره یه درخت گرفته میشه بافتش مثل عسله و شیرین جایگزینش عسل میتونه باشه رنگشم قهوه ایه
۲۳ بهمن ۹۶
۳
معصومه
شربت افرا چیه اخه؟😳
۲۰ مرداد ۹۶
۱
زهرا
خوش مزه
۱۹ مرداد ۹۶
۰
_ოσŋムɨɨɨ_
خوشمزه بود
۱۵ مرداد ۹۶
سایر کاربران
اینستاگرام banoye.seyedeh64
دخترخونه (: بختیاری و اهوازی علاقمند به آشپزی اومدم اینجا تا کنار شما دوستان گلم پیشرفت کنم
گاهی نرسیدن،نداشتن تورا عاشق تر می کند وزندگی چیزی جز عشق نیست...
دختر کورد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون