مواد لازم

بال مرغ سوخاری

۱۰
مواد اصلی
بال مرغ
۱۳۰۰ گرم
شربت افرا
۱ فنجان
سس فلفل
۲/۳ فنجان
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
سس خردل
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۱۰۰ گرم
نمک
۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بال مرغ سوخاری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
بال های مرغ را به سه تکه کات کنید و ته بال ها را دور بیندازید. داخل یک قابلمه بزرگ، شربت افرا، سس فلفل، آبلیمو و خردل را مخلوط کنید و به جوش آورید، بپزید تا آب آن تبخیر شود و به اندازه یک فنجان بماند.
۲
داخل یک کیسه پلاستیک بزرگ، آرد، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه را مخلوط کنید و بال ها را اضافه کنید و آن ها را داخل کیسه تکان دهید
۳
داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) داغ کنید و بال ها را درون روغن سرخ کنید و به مدت ۶ تا ۸ دقیقه هر کدام و روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن آن ها گرفته شود و آن ها را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و سس را اضافه کرده، مخلوط کنید و سرو کنید.
نظرات دستور پخت

بال مرغ سوخاری

۰
آبان اعلایی
اسم دیگه ای نداره، تو ایران کمیابه. به جای کارامل ازش استفاده می کنند
۱ ماه پیش
۱
آتریسا
به نظر خیلی خوشمز۶ میاد 🤤
۲۱ بهمن ۹۷
۲
فرهادی
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
۱۲ مهر ۹۷
۰
❤ყasოaŋgooℓa❤
شربت افرا از کجا بیاریم الان اخه؟!
۱۷ مرداد ۹۷
۰
خخخ
slam
۲۶ خرداد ۹۷
۰
مهدیه هستم.
خیلی باحاله و مزه ی خوبی داره
۳ اردیبهشت ۹۷
۱
fateme.fatahi78
شربت افرا از شیره یه درخت گرفته میشه بافتش مثل عسله و شیرین جایگزینش عسل میتونه باشه رنگشم قهوه ایه
۲۳ بهمن ۹۶
۳
معصومه
شربت افرا چیه اخه؟😳
۲۰ مرداد ۹۶
۱
زهرا
خوش مزه
۱۹ مرداد ۹۶
۰
??ოσŋムɨɨɨ??
خوشمزه بود
۱۵ مرداد ۹۶
سایر کاربران
☺به گالری خوشمزه های من که با کلی عشق درستشون میکنم خوش اومدید😚 🌷24ساله🌷❤با افتخار از کاشان❤
1396/12/7تاريخ ورود
خیلی خوبه که دوستانی داری که با تشویقاشون موجب دلگرمیت میشن دوستتون دارم
اهل بروجردساکن اهوازهستم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد ماه مهر...