رولت کوکو سبزی

رولت کوکو سبزی

۴.۴k
۴۰
۷۵'
#ژله-نون بربری-قند-چای-پنیر

#ژله-نون بربری-قند-چای-پنیر

۲k
۵۱
۱۲۰'
کیک هویج و گردو
اعظم
اعظم
۲۴

کیک هویج و گردو

۱ هفته پیش
#کیک-هویج وگردو
تخم مرغ 3 عدد
آرد 1 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
شکر 1/2 لیوان
هویج رنده شده 1لیوان
گردو خرد شده حدود نصف لیوان
بیکینگ پودر 1و1/4ق چ
وانیل1/4 ق چ
پودر دارچین 1 ق چ
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو 3 بار الک میکنیم وآروم به مواد اضافه میکنیم ودورانی هم میزنیم بعد هویج رنده شده را اضافه میکنیم ودرنهایت گردو خورد شده را با کمی آرد مخلوط میکنیم تا ته نشین نشود واضافه میکنیم ودر حدی که مواد مخلوط شود هم میزنیم بعد داخل قالب کاغذ روغنی انداخته ومایع کیک را داخل قالب میریزیم ودر فر 170به مدت 25تا30دقیقه قرار میدهیم تا کیک ما پخته شود .(البته بسته به دمای فر ها زمان پخت فرق میکند)
...
کیک شیفون
اعظم
اعظم
۲۸

کیک شیفون

۳ هفته پیش
کیک شیفون با فیلینگ موز وگردو وخامه وروکش بریلو وتزیین با شکلات
برای تزیین روش با شکلات
شکلات رو بنماری کردم وروی طلق ریختم بعد طلق رو پیچ دادم گذاشتم بمونه تا خودشو بگیره بعد آروم طلق رو از شکلات جدا کردم
...
عدس پلو مخلوط
اعظم
اعظم
۱۵

عدس پلو مخلوط

۱ ماه پیش
کیک اسفنجی
اعظم
اعظم
۱۵

کیک اسفنجی

۱ ماه پیش
کیک اسفنجی با فیلینگ موز وگردو و خامه و روکش شکلات و تزیین با شابلون وخامه
...
فیله استریپس
اعظم
اعظم
۱۴

فیله استریپس

۱ ماه پیش
جاتون سبز عالی بود
...
مرغ شکم پر
اعظم
اعظم
۲۱

مرغ شکم پر

۳ شهریور ۹۸
جوجه حلزونی

جوجه حلزونی

۳ شهریور ۹۸
جاتون سبز
...
کیک شیفون کاکائویی
اعظم
اعظم
۱۵

کیک شیفون کاکائویی

۳ شهریور ۹۸
کیک شیفون طبق دستور پاپیون با فیلینگ موز وگردو وخامه وروکش شکلات
...
حلوا زعفرانی دارچینی
طبق دستور پاپیون
...
دونات
اعظم
اعظم
۳۶

دونات

۲۹ تیر ۹۸
دونات
کره 70گرم
تخم مرغ2عدد
شیرولرم1پ
پودر خمیر مایه 2ق غ
شکر نصف پیمانه
نمک 1.4ق چ
وانیل کمی
آرد وپودر قند به میزان لازم

اول نصف پیمانه شیر ولرم را با یک ق غ شکر وپودر خمیر مایه مخلوط میکنیم و5دقیقه زمان میدهیم تا خمیر مایه عمل بیاد
کره را به دمای محیط میرسانیم بعد با تخم مرغ وشکر مخلوط میکنیم بعد بقیه شیر ونمک را اضافه کرده وبعد کمی آرد اضافه کرده وسپس خمیر مایه عمل آمده را اضافه میکنیم وبعد دوباره آرد اضافه میکنیم بحدی آرد اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد حالاخمیر را در جای گرمی قرار میدهیم تا حجم آن دو برابر شود وبعد قالب میزنیم و دوباره حدود 45 دیگر بهش استراحت میدیم وبعدسرخ میکنیم واگه دوست داشتید توی پودر قند بغلتونید یا با شکلات آب شده تزیین کنین نوشجان
...
دسر رومانف(فرانسوی)
اعظم
اعظم
۱۷
طبق دستور پاپیون
...
نون خامه ای
اعظم
اعظم
۱۰

نون خامه ای

۱۹ تیر ۹۸
طبق دستور پاپیون
...
کالباس مرغ خانگی-2
اعظم
اعظم
۱۶
دوستان کم کاری منو ببخشید نتم ضعیفه زیاد نمیتونم بیام پاپیون وکارهای قشنگتون رو ببینم اگه کارهامو لایک نکنید ناراحت نمیشم گذاشتم فقط ببینین ممنون از لطف همگی
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
حرفه ای نیستم ولی عاشق آشپزیم🤗 پیج اینستاگرام من:khoshmazehaye_nika
👑تَڪ کِہ باشي از شآه هم سَری👑 متولد76💙خیابان تابستان💚کوچه شهریور💜پلاک1 تک دختر بابام👸عاشق اشپزی و کیک پزی😍💖🍰
insta:melia391
به گالری کوچک من خوش اومدید👋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا شکرت