#پنکیک
مواد لازم
تخم مرغ ۳عدد
شیر ۳/۴لیوان
روغن مایع ۴ق ق
شکر ۴ق غ
آرد ۱لیوان
نشاسته ذرت ۱ق غ
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ

طرز تهیه:
تخم مرغ وشکر و وانیل رو با همزن دستی یا برقی میزنیم تا از لختگی در بیاد وکرم رنگ بشه بعد شیر وروغن مایع رو اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم در آخر مخلوط آرد ونشاسته ذرت وبکینگ پودر رو اضافه میکنیم وهم میزنیم تا گلوله ای از آرد باقی نمونه
کف تابه نچسب را با دو سه قطره روغن چرب میکنیم ومیزاریم خوب داغ بشه بعد یه ملاقه از مواد پنکیک رو داخل تابه ریخته ودر ظرف رو میزاریم وبا شعله ملایم می زاریم پنکیک پف کنه وقتی حباب زد بر میگر ونیم وطرف دیگه رو میزاریم بپزه ( وقتی پنکیک رو برگردوندیم دیگه لازم نیست در تابه رو بزارین) پنکیک خوشمزمون آمادس نوشجان🤗