مواد لازم
دسر فرانسوی
۴
مواد اصلی
کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
شیر
۱ لیوان
پودر قند
۱ قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ
۴ عدد
خامه
۲۱۰ گرم
شکر
۱/۲ پیمانه
ورقه ژلاتین
ضخیم (اگر نازک بود شش ورق)
۳ ورق
کلمات کلیدی
دسر فرانسوی
طرز تهیه
دسر فرانسوی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
زرده های تخم مرغ را با همزن می زنیم.
۲
سپس کم کم شكر را اضافه می كنیم تا كرم رنگ شود.
۳
بعد در ظرف دیگری خامه را با پودر قند هم می زنیم تا فرم بگیرد و از ظرف جدا نشود
۴
سپس كاكائو را در شیر حل می كنیم.
۵
بعد شیر را به زرده تخم مرغ و شكر اضافه می كنیم و هم می زنیم.
۶
بعد خامه را اضافه كرده
۷
ورقه های ژلاتین را در نصف لیوان آب جوش حل كرده و بعدش به مواد فوق اضافه میکنیم
۸
ته ظرف مورد نظر را با كره چرب می كنیم و مواد را داخل ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم به مدت ۱ تا ۲ ساعت تا ببندد.
۹
میتونین لابلاش شکلات بریزین
عکس و تصاویر ارسالی از دسر فرانسوی
بیشتر
نظرات دستور پخت
دسر فرانسوی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![تارت فرانسوی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/11/22/ebf520476b8b4b6f2986a108f630900fa6HJSEuRNJvcqSD0.jpg)
تارت فرانسوی
![تست رول فرانسوی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/05/23/01bef6e97f77e6ec51ad8662266d8bdfM2GqalMrpL3oagZm.jpg)
تست رول فرانسوی
![دسر رومانف(فرانسوی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/02/13/157e499971591fb9063bad41a10fbcd5YUrcFV3o4aSun210.jpg)
دسر رومانف(فرانسوی)
![دسر بمب شکلاتی فرانسوی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/03/23/76ed3c33ecd7a8b3fa5cc9d359b8a4cc1uZzsQrnJyWWhRel.jpg)
دسر بمب شکلاتی فرانسوی
![سوفله فرانسوی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ktvholis3ma3npo5hrjifg7svnttipc5JJV6n6imslkpn2ju.jpg)
سوفله فرانسوی
![وافل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/v49d7dgcueibdmkr76ogcbndr8bmprskLSKfscdFpsqWaxBw.jpg)