مواد لازم

دسر فرانسوی

۴
مواد اصلی
کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
شیر
۱ لیوان
پودر قند
۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده)
۴ عدد
خامه‏
۲۱۰ گرم
شکر
۱/۲ پیمانه
ورقه ژلاتین ضخیم (اگر نازک بود شش ورق)
۳ ورق
کلمات کلیدی

دسر فرانسوی

طرز تهیه

دسر فرانسوی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
زرده های تخم مرغ را با همزن می زنیم.
۲
سپس کم کم شكر را اضافه می كنیم تا كرم رنگ شود.
۳
بعد در ظرف دیگری خامه را با پودر قند هم می زنیم تا فرم بگیرد و از ظرف جدا نشود
۴
سپس كاكائو را در شیر حل می كنیم.
۵
بعد شیر را به زرده تخم مرغ و شكر اضافه می كنیم و هم می زنیم.
۶
بعد خامه را اضافه كرده
۷
ورقه های ژلاتین را در نصف لیوان آب جوش حل كرده و بعدش به مواد فوق اضافه میکنیم
۸
ته ظرف مورد نظر را با كره چرب می كنیم و مواد را داخل ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم به مدت ۱ تا ۲ ساعت تا ببندد.
۹
میتونین لابلاش شکلات بریزین
نظرات دستور پخت

دسر فرانسوی

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
قلب نـاپـاڪم مـرا از ڪربلایت دور ڪـرد🍃
۲۲ساله .بابلی ساکن قم.(مثل باران بهاری که نمیپرسد کی.بی خبر دربزن سرزده ازراه برس.اللهم عجل لولیک الفرج)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تجربه های شیرین و خوشمزه من از غذاها،دسرها و خوراکیهای رنگارنگ... ✔آموزش مرحله به مرحله
عشقم همسرم نفسم بچه هام