مواد لازم

فیله مرغ سوخاری

۶
مواد اصلی
سینه مرغ
۱ -۲ عدد
ماست‏
۶ قاشق غذا خوری
ادویه
به مقدار لازم
پودر فلفل سیاه و قرمز
به مقدار لازم
زعفران
به مقدار لازم
نمک و زردچوبه و دارچین
به مقدار لازم
پیاز متوسط
۲ عدد
سیر درشت
۲ حبه
آب لیمو
۲ قاشق غذا خوری
آرد سوخاری
به مقدار لازم
تخم مرغ
۲ عدد
کلمات کلیدی

فیله مرغ سوخاری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا سینه های مرغ رو فیله میکنیم؛ (به صورت نوارهای باریک برش میدیم).پیازها را خرد کرده و سیر را ریز رنده میکنیم
۲
سپس ماست،آبلیمو،نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،ادویه،زعفران و دارچین را باهم‌ مخلوط کرده و پیاز و سیرهارو به آن اضافه و مخلوط میکنیم؛
۳
فیله های مرغ را درون مخلوط قرار میدیم و به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال میگذاریم تا کاملا فیله ها مزه دار بشن؛
۴
در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت میگذاریم تا کاملا داغ بشه؛تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم‌ میزنیم؛
۵
سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری میغلتانیم و بعد درون تخم‌ مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری میغلتانیم و درون روغن میندازیم تا سرخ بشن.
نظرات دستور پخت

فیله مرغ سوخاری

۰
❤marziii❤
ایرانا جون من امشب پختم و لذت بردم خییلی ممنون از دستور محشرت
عکسش در صف انتظاره اگه لطف کردی و دیدی نظرت رو بهم بگو ممنون
۱۸ ساعت پیش
۱
شراره
من درست کردم خیلی خوب شد مرسی😍😍😍
۴ هفته پیش
Rahil.k.k
عالی👌👌چیز دیگه ای نمیشه جایگزین ماست کرد؟؟
۲ شهریور ۹۷
خانم طاها
ممنونم خیلی از پاسخگوییتون. چشم .
۱۶ مرداد ۹۷
۳
Irana.y
فداتون گلم بازهم عذر میخوام😘❤
۱۰ مرداد ۹۷
۰
Irana.y
دفعه بعد چند نوبت اینکارو تکرار کنین
تو تخم‌مرغ بزنید بعد تو پودر سوخاری و چندبار تکرار کنین ببینین نتیجه دلخواه رو میگیرید یا خیر
۱۰ مرداد ۹۷
خانم اقا رضا
نه عزیزم این چه حرفیه همین که براتون مهمه که جواب بدید با عث افتخاره
۱۰ مرداد ۹۷
خانم طاها
من تو تخم مرغ هم میندازم بعد سوخاری همون لحظه قشنگ میچسبه ولی بعد از سرخ کردن قلفتی مواد سوخاری کنده میشه
۱۰ مرداد ۹۷
Irana.y
شرمنده انقد دیر کامنتتونو دیدم
طبیعتا غذاهای فست فودی روغن زیادی جذب میکنن
۱۰ مرداد ۹۷
Irana.y
آخی...
چ بد....
توی فر دیگه سوخاری ب حساب نمیاد!!!
۱۰ مرداد ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
پیاز سوخاری

پیاز سوخاری

۲۰.۹k
تخم مرغ سوخاری

تخم مرغ سوخاری

۹۹۹
حواری مرغ

حواری مرغ

۱۵.۶k
مرغ سوخاری

مرغ سوخاری

۳۶.۵k
بال مرغ سوخاری

بال مرغ سوخاری

۱۶.۲k
پیراشکی مرغ

پیراشکی مرغ

۳۴.۱k
سایر کاربران
🌸آشپزی یه هنره که به روح ادم ارامش میده🌸 instagram me:🌸elnaz.arami🌸
اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم آسیه هستم 😊مامان متین👨 ومبین👦 کارشناس حقوق 👩‍⚖ از شهر گنبد های فیروزه ای اصفهان زیبا😍
خدایا دقیقا کجایی !!!!!!
یادمان باشد شاید شبی آنچنان آرام گرفتیم که دیدار صبح فردا ممکن نشد پس به امید فرداها محبت هایمان را ذخیره نکنیم. …
کارشناس مجله آشپزی مثبت
اهل تبریز