سلام دوستای گلم 😊روزتون بخیر امروز مارمالاد پرتقال درست کردم عکساشم مرحله به مرحله براتون گذاشتم دوستای گلم اگه دوست داشتین درست کنید برای شیرینیهای عید شیرینی مشهدی خیلی به درد می خوره🥰🥰
مواد لازم:
پرتقال بزرگ ۳ عدد🍊🍊🍊
شکر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ ق غ
گلوکز ۱ ق غ پر
اسانس پرتقال یا رنده پوست پرتقال نوک ق چ
اول پوست پرتقال رو کندم اون پوست نازک روی گوشت پرتقال رو هم کندم،بعد گذاشتم با آب خودش با شعله خیلی کم حدود یک ربع جوشید بعد یک لیوان شکر بهش اضافه کردم حدود ۱ ساعت طول کشید به پخت دلخواهم برسه بعد با گوشتکوب برقی پوره ش کردم از گوشتکوب یا مولینکس هم می شه استفاده کرد بعد ژلاتین رو بن ماری کردم و ریختم داخلش و در آخر گلوکز و اسانس پرتقال رو ۱۰ دقیقه آخر اضافه کردم شعله رو خاموش کردم و گذاشتم سرد بشه بعد می ره داخل یخچال برای شیرینی های عید 🥰🥰🥰امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد،پاپیون جان لطفا حذف نکنیا دوباره نمی تونم بنویسم😂😂😂