دوستای عزیزمم
امروز اومدم با یه اموزش خوشمزه ی دیگه
سبزی پلو با ماهی که من با شوید و سیر تازه درستش میکنم☺️
#سبزی_پلو_ماهی
مواد لازم:(برای سه نفر)
برنج سه پیمانه
شوید خشک شش قاشق
برگ سیر و سیر تازه خرد شده یک لیوان
زعفران غلیظ به میزان لازم
کره اب شده به میزان لازم
ماهی
نمک فلفل زردچوبه
روغن به میزان لازم
طرزتهیه:
اول اب و تو قابلمه میذاریم تا به جوش بیاد بعد برنج خیس شده و نمک و شوید و سیر و زردچوبه رو اضافه میکنیم و برنج و ابکش میکنیم
ته قابلمه ته دیگ دلخواهو میذاریم
برنج ابکش شده رو روش میریزیم و از زعفرون و کره هم لابلاش میریزیم تا خوش طعم تر بشه
ماهی هایی رو که با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کردیم و تو روغن سرخ میکنیم و با بزنج میل میکنیم
#ماهی
#سبزی_پلو
#شوید_پلو
#ماهی_پلو