برخی دوستان دستورشو خواستن حدودا ۲۰۰ تا۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز متوسط رنده شده با ادویه که شامل زردچوبه فلفل سیاه نمک وادویه کاری ومقداری فلفل پاپریکا مخلوط کرده بعد در یک ماهی تابه نچسبد میزارم با حرارت ملایم خوب سرخ بشه ی طرف سرخ شد طرف دیگه شو سرخ بشه کنار گذاشته برنج سه لیوان استیل که آبکش شده برنج رو دو قسمت کرده یک قسمت همراه با سه قاشق ماست پر چرب ویک عدد زرده وزعفران نمک وفلفل سیاه با کمی روغن مایع مخلوط کرده اول قسمت زعفرانی در قابلمه ی نچسب ریخته با قاشق فشرده میشه بعد گوشت رو قرارداده وبعد قسمت برنج سفید رو با قاشق خوب فشرده میشه یک ساعت با حرارت ملایم تا دم بکشه عالی وخوشمزه درست کنید لذت ببرید