#سابله_پسته
مواد لازم :
آرد 250 گرم
پودر قند 125 گرم
روغن جامد یا روغن صاف یا مارگارین 125 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر پسته 75 گرم
پودر هل 2 ق. چ
وانیل نوک ق. چ
بکینگ پودر 1 ق. چ
روغن و با پودر قند 10 دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه
زرده و پودر هل و وانیل و افزوده هم بزنید (در این مرحله میتونید یک قطره رنگ سبز اضافه کنید
اصلاااااا بیشتر از این مقدار رنگ نریزید) در آخر
آرد و 3 بار الک کنید +بکینگ پودر به مواد بالا اضافه کنید خوب ورز بدید تا خمیر درست بشه
خمیر و 2 بار از چرخ گوشت رد کنید یک ساعت استراحت بدین
بعد در طبقه وسط فر دمای 170 که از یک ربع قبل پخت فر و روشن کنید تا گرم بشه مدت یک ربع الی 20 دقیقه بپزید
من برای تزیین قبل از اینکه در فر بزارم وسطشون داست طلایی زدم بعد پخت هم با رنگ
نارنجی روی خط گلبرگ ها رو نارنجی کردم