عکس اشترودل سیب
sib khepele
۱۱
۲۶۱

اشترودل سیب

۱۳ اردیبهشت ۰۰
وقتی یعالمه سیب تو یخچال داری و نمیدونی چیکارش کنی گزینه ی خوبیه. سیب خلال شده و دارچین و شکر رو حرارت بدید تا نرم و کاراملی بشه. خمیرشم که طبق معمول خمیر جادویی همه کارس. (ینی من هرچی میخوام درست کنم باهمین خمیره از پیتزا گرفته تا پیراشکی تا اشترودل. کم مونده باهاش یه مجسمه درست کنم بعنوان شریک زندگی ازش استفاده کنم)
هیچی دیگه، سیبارو با یکم گردو خرد شده هرمدلی که دوس دارید با خمیر بپوشونید و روشو زرده تخم مرغ بمالید و بذارید فر. دمای ۱۷۰ حدود ۲۰دقیقه. ۵دقیقه م گریل بذارید که روش طلایی بشه. البته فر من حرارتش یکم تنده. شما خودتون در طول پخت چک کنید خشک نشه. با مخلوط پنیر خامه ای و شکلات سفیدم میتونید تزئین کنید. یه عطری پخشیده تو خونه که نگم اصن...🤤
در ورژن تنبلانه میتونید از خمیر هزارلای آماده، فیلوی آماده یا کلا هرخمیری دوس داشتین استفاده کنید. فقط زیاد شیرین نباشه خمیرش. چون مخلوط سیب و شکر زیادی شیرین میشه دلو میزنه. ماچ به یَک یَکتون😘
...
نظرات