#خوراک_مرغ
#جوجه
#مرغ ها را در ابعاد مناسب برش میزنید(بهتر است از شینسل استفاده کنید،مخصوصا اگر مثل من از آون تستر استفاده میکنید)
#فلفل_دلمه ای را نواری برش دهید
#پیاز را هم حلقه ای خرد کنید
#ادویه_گراماسالا
#ادویه_مخصوص_جوجه_کباب
#آبلیمو
#سس_فرانسوی
#روغن_مایع
#زعفران دم کرده
#نمک_فلفل_زردچوبه
بسته به میزان مرغ،مواد را باهم مخلوط کنید و اجازه دهید یک ساعت در یخچال استراحت داشته باشد(البته هرچی بیشتر باشه بهتره😉)
بعد تکه های مرغ را از پیاز و فلفل دلمه جداکنید در ظرف بچینید(بهتره کمی با روغن کف ظرف را برس بزنید که چسبندگی رخ ندهد)
با دمای ۲۰۰ درجه ۳۰_۴۰ دقیقه پخت لازم داره
که شما کدبانوها با سر زدن به مرغ میتونید بسته به سلیقه تون آن را آبکی و نرمتر سرو کنید .
راستی من در بین پخت کمی کره اب شده و زعفران را که مخلوط کرده بودم روی مرغ ها برس کردم!
امیدوارم لذت ببرید🥰🤩