#کیک#کیک_اسفنجی#بدون_فر#کیک_بدون_فر#کیک_خامه_ای#کیک_دخترانه#کیک_صورتی#کیک_گل_گلی#قرار_گروهی_دخترانه

کیک اسفنجی بدون فر:

تخم مرغ: 6 تا
ارد: 150 گرم
شکر :150 گرم
وانیل :یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر :دو قاشق مربا خوری

۱.نصف شکر رو با سفیده ها میزنیم تا خامه ای شه و وقتی برمی گردونیم از تو ظرف نریزه
۲.نصف دیگه شکر رو با زرده و وانیل میزنیم تا سفید شه
۳. این دو تاره قاطی میکنیم و ارد و یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر که سه بار الک کردیم رو اروم اروم اضافه میکنیم
نکته: «بعد از ریختن ارد دیگه از همزن استفاده نمیکنیم و با یه قاشق پلاستیکی در یک جهت هم میزنیم»
۴. در قالب مایه جدا کننده (مخلوط آرد و روغن) می ریزیم و داخل فر دست ساز( https://sarashpazpapion.com/video/de51c936029e1816247cb2315b97e36b) قرار میدیم با حرارت ملایم حدوداً یک و نیم تا دو ساعت طول می کشه تا بپزه. با یک سیخ چوبی تست میکنیم پخته یانه.