💙سلام شیمی جانه قربان
خوبین دوستان😍تولد امام رضا مبارکتون باشه انشالله یه عیدی بزرگ تو این روز عزیز از امام هشتم بگیرید.
من اومدم با آموزش کیک خرما گردو با بافت بسیار دلبر و خوشمزه⬇️⬇️⬇️

#کیک_خرما_گردو_صاحبه

مواد لازم برای۶ نفر
خرما 1.5 پیمانه
آرد ۳ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱ پیمانه
دارچین یک قاشق سر پر
روغن ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه
۱- ابتدا تخم مرغ و شکر رو با وانیل و همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد بهش شیر و روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید .
۲- بکینگ پودر و آرد و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشه
۳- و بعد بهش گردو خرد شده و خرمای خرد شده ( پوست خرمارو جدا کنید و هستش رو خارج کنید و بعد خرمارو خرد کنید )اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .
۴- قالب رو با روغن چرب کنید وارد پاشی کنید اگر خواستین عین من داخل قالب کنجد بریزید و بعد مواد رو داخل قالب بریزید .
۵- و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید و در نهایت وقتی کیک کامل خنک شد میتونید با پودر قند تزیین کنید یا شکلات یا مثل من با گل😁
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
#کیک_کافی_شاپی
#کیک_عصرانه
#کیک_خرما
#کیک_گردو
#کیک_خرما_و_گردو