#کیک_زبرا

اینم از کیک خوشگل و مرتب و تروتمیز ما با یه دستور خیییییلی راحت و آسون😊
این کیک هم از اون موارد خاص هست که نتیجش عااااااالیه👌 و موقع برش دادن کیک آدم ذوووووق میکنه🤗😍 امتحان بکنید اصلا سخت نیست فقط ازمقدار روغن جامد یا کره‌ی ذکر شده تو دستور حتما استفاده کنین تا بافتش منسجم شده و کیک شکل خودش رو از دست نده در ضمن در کیک زبرا دمای فر خیلی مهمه اگه دما یکسان نباشه امکان اینکه هنگام پخت رگه‌ها بهم بریزه بیشتره بخاطر اون با شناختی که به فرهای خودتون دارید درجشو تنظیم کنید.
.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
طرزتهیه کیک زبرا
اول از همه چهار عدد تخم مرغ رو با کمی وانیل خوب هم زده تا حجیم شده و کرم رنگ بشه . بعد یک‌و نیم لیوان شکر+نصف لیوان روغن مایع + پنجاه گرم کره یا روغن جامد رو بهش اضافه کرده و باز هم میزنیم. در آخر نصف لیوان ماست +دو لیوان آرد که با یک ق م بکینگ پودر الک کرده بودیم رو به تناوب به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم یعنی کمی آرد و کمی ماست، و با قاشق مواد رو مخلوط میکنیم خمیر آماده شده را نصف کرده به نصفش یک ق غ پودر کاکائو و به قسمت سفید یک ق غ آرد اضافه کرده و خمیر را آرام بصورت دورانی مخلوط میکنیم تا خمیرهامون یکدست بشه برای انتقال دادن خمیر داخل قالب اول قالب رو چرب میکنیم و از مواد ساده به اندازه‌ی یک قاشق بزرگ یا یک‌ ملاقه دقیقا وسط قالب میریزیم بعد خمیر کاکائویی رو وسط مواد ساده و همینطور تاااا آخر.بعداز اتمام هر دو خمیر با خلال چوبی روی کیک رو طرح انداخته. ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40 تا 50 دقیقه قرار داده تا کیکمون پخته و آماده بشه
#کیک #زبرا_کیک